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Perchè ora giovarono quelle ceneri e quelle aque 

 di bucalo contro la nialatia del pomo di terra? La 

 risposta è spontanea. In molli luoghi non si fa cal- 

 colo di quanto la pratica e la scienza ci vanno in- 

 segnando riguardo alle rotazioni agrarie. Il pomo 

 di terra si coltiva sempre nel medesimo suolo, che 

 non si concima mai ; o , quello eh' è peggio , lo si 

 concima male , con concimi non contenenti le so- 

 stanze di cui abbisognano il suolo ed il pomo di ter- 

 ra : per lo che si va smungendo il terreno di molli 

 minerali, e fra questi anche degli alcali. Che ne de- 

 riverà? L'ho già detto. 



Le ceneri concorrono, secondo molti, anche con- 

 tro la malatia delle uve, ben inteso non già bagnan- 

 do i grappoli col loro liscivio, ma somministran- 



posizioni né nella ragione, né nella scienza. — Essi mi 

 risponderebbero con l' argomento di esperimenti fatti ; 

 ed io potrei sommessamente mostrare l' argomentazio- 

 ne sostenuta senza logica, con assurdi, e le sperienze 

 inconcludenti. — Essi mi direbbero : i germi delle muf- 

 fe e dei piccoli animali sono in6nitesimamente piccoli 

 e sommamente leggieri ; billioni di essi occupano uno 

 spazio minimo , e non pesano quasi nulla : volano per 

 r aria, nuotano nell' aqua e nei liquidi dei nostri orga- 

 nismi ; sono incastrati fra i minerali e nei nostri tessu- 

 ti ; attendono un istante opportuno per dar segno della 

 loro presenza, e per moltiplicarsi . — Qui poi soggiun- 

 gerei : tutto sì, ma un impasto di funghi e di vermi non 

 saremo mai. Si nega la generazione equivoca, e non si 

 ambiette la frenologia. Contrasto ben curioso! 



