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sudore della propria fronte ; il suo principale pro- 

 dotto riducesi a quello dell'uva. Nondimeno la vile, 

 da cui la raccoglie, cresce stentatamente in poca 

 terra fra roccie. Ora la vite ha uopo d' essere la- 

 vorata da chi in essa scorga P unico mezzo della 

 propria sussistenza, e di quella della sua famiglia. 

 Il contadino armato di una zappa corta, col dorso 

 curvato , rompe quel po' di terra ; e fratanto non 

 risparmia le pietre che circondano la pianta. In 

 quelle pietre havvi della calce, ed anche della po- 

 tassa e della soda; queste sostanze si sciolgono, 

 passano nella vite, e gli acini realmente carichi di 

 esse possono resistere ancora contro quella muffa, 

 della quale l'atmosfera è forse carica, e che già 

 si sarà portata sull' acino , ma che per deficienza 

 di nutrimento non trova mezzo di provedere alla 

 propria conservazione. — Succederebbe della vite 

 quanto succede sovente dell'animale, ed anche del- 

 l' uomo. A chi è ignoto che sono necessarie delle 

 predisposizioni non solamente in caso di epizoozie 

 o di epidemie, ma eziandio in caso di contagio ? — 

 Credereste che filugelli nati da uova procurateci 

 anche dal paese più sano potrebbero resistere al- 

 l' azione deleteria di cause cosmo-telluriche fatali, 

 quando s'insistesse uell' uso del taglia-foglie, col 

 quale si spreme tanto succo carico di potassa e di 

 soda, di sostanze ch'entrano nell'organismo del 

 bruco? A che servirebbero allora le Società contro 

 il maltrattamento degli animali? Credereste forse 



