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also auch im hellen Somienscheino, Sauerstoff aul- 

 nehnien, wahrend die griin jj-efärhten Blätter und Stengel 

 nur in der Finsterniss und im zerstreuten Licht etwas 

 Sauerstoff verzehren. Dort finden also, wie es scheint, 

 ununterbrochen Oxydationsprocesse statt, hier abwech- 

 selnd mit diesen Üesoxydationsprocesse. 



Wie schon gesagt, haucht die Pflanze viel mehr 

 Sauerstoff' aus, als sie verbraucht; ihr Leben ist da- 

 her im Allg-emeinen , im Gegensatz zu demjenigen der 

 Thiere, ein Desoxydationsprocess : Ein neues Krite- 

 rium zur Prüfung der einen und andern Ernährungs- 

 Theorie ! 



Der verbreitetste organische Pflanzenstoff, die Cel- 

 lulose, besteht aus wenig mehr als 44% Kohlenstoff, 

 fast 50 % Sauerstoff und circa 6 % Wasserstoff. Weit- 

 aus die meisten übrigen Pflanzenstoffe enthalten mehr 

 Kohle als Sauerstofl und mehr Sauerstoff als Wasser- 

 stoff. Man kann annehmen dass die getrocknete Pflan- 

 zensubstanz fast zur Hälfte aus Kohlenstoff besteht. 

 Ihm am nächsten kommt der Sauerstoff, während Was- 

 serstoff und Stickstoff, besonders aber Schwefel und 

 Phosphor, der Masse nach sehr zurücktreten. — Die 

 Humussubstanzen enthalten mehr als die Hälfte (57 

 bis 690/0") Kohle, nur in der Quellsäure überwiegt der 

 Sauerstoff um kaum 3% über den Kohlenstoff. Eine 

 Pflanze, die ihren Kohlengehalt vorzugsweise aus den 

 Humusbestandtheilen oder andern relativ sauerstoff- 

 armen organischen Substanzen bezieht, muss folglich 

 mehr Sauerstoff* aufnehmen als abgeben. Diess finden 

 wir in der That bei den Pilzen. Die Pflanzen hin- 

 gegen, welche der atmosphärischen Luft die con- 

 stante Zusammensetzung erhalten , müssen eine sauer- 

 stoffreiche Nahruiig- verarbeiten, und diese kann nichts 



