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Chinesen sehr skandalisirten. Drei volle Tage — und noch dazu 

 Hundstage — ging's nun durch eine Ebene, wie wir sie schon von 

 Shanghai her kennen. Um nicht schier zu verzweifeln, füllten wir die 

 langsam dahinroUenden Stunden in dem noch langsamer dahinroUenden 

 Karren mit Betrachtungen über chinesische Landwirthschaft; für solche 

 Studien war vollends Stoff genug vorhanden. 



Mag sein, dass die dortige Art und Weise des Feldbaues für 

 die chinesischen Verhältnisse passt, dass sie vielleicht so sein muss 

 und nicht anders sein kann bei der durch die socialen Zustände be- 

 dingten ungemeinen Parzellirung der Grundstücke, aber unrichtig ist 

 die Ansicht, dass wir Europäer in der höheren Oekonomie von den 

 Chinesen noch lernen könnten, so wie es überhaupt nur einem Chi- 

 nesen beifallen kann, die chinesiche Kultur der europäischen voran- 

 zustellen. 



Sorgho, Bohnen und unsere Getreidearten werden am meisten 

 gebaut, auch Mais, Hirse und Buchweizen sind sehr häufig; kleinere 

 Strecken nehmen Tabak (immer nur NicoHana rustica) und Sesa- 

 mum ein , Kartoffel und Futterpflanzen sah ich keine. Fast niemals 

 bedeckt die Saat das Grundstück gleichförmig, sondern steht in schma- 

 len isolirten Reihen, und ebensowenig wird auf demselben nur Eine 

 Fruchtart gebaut, sondern meist zwei oder drei zugleich, so dass 

 z. B. die Reihen von Hirse und Weizen — oder die Reihen von 

 Weizen, Bohnen, Sorgho abwechseln etc.; die Reihen stehen senk- 

 recht auf die meist langgestreckten Parzellen, behalten zwischen sich 

 einen Raum von 2 Schuh und sind sehr schmal, so dass die Halme 

 genau nebeneinander und nicht übereinander stehen. 



Man sieht, dass die Fechsung auf einem solchen Grundstücke keine 

 sehr ergiebige sein wird, doch macht der Mangel der Brache und 

 des Düngers diese Bebauungsart nothwendig; die Brache ist ersetzt 

 durch die scheinbare Raumverschwendung und im folgenden Jahre 

 werden die Reihen in die Zwischenräume der vorjährigen gesäet, so 

 dass der Boden die ganze Zeit ertragsfähig bleibt; die schmale Ernte 

 des Grundstücks genügt gerade den Eigenthümer und seine Familie 

 zu ernähren, das Brachjahr liesse ihn ohne Nahrung. — Allerdings 

 könnte durch eine rationelle Düngerwirthschaft der Ertrag der Felder 

 verdreifacht werden, aber eine solche fehlt eben in China, obgleich 

 man auf die vollkommen wahren Berichte über das unsaubere aber 

 nützliche Sammeln der Abfälle hin gerade das Gegentheil vermuthen 

 sollte. Ohne Viehzucht kein Feldbau, und so lange in China die Vieh- 

 wirthschaft fast unbekannt und das Stroh nur als Brennmaterial in Ver- 

 wendung ist, lässt sich an eine rationelle Feldwirthschaft nicht denken, 

 abgesehen, dass die Behandlung der sorgsam aufgesammelten Dreck- 

 massen eine ganz verfehlte ist. Man trocknet sie vor den Thoren der 

 Städte an der Sonne, dadurch werden ihre Umgebungen meilenweit 

 verpestet, zugleich aber dem Dünger die wirksamsten Bestandtheile 

 entzogen. Die so eingetrockneten, zu kleinen scholligen Krumen zu- 

 sammengeschrumpften Vorräthe kommen zunächst dem Gemüsebau 

 zu Gute, und nur ein kleiner Theil bleibt für die Felder, die durch 



