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selbe um die Gärten vor dem Einirolen Her Tliicre zu scliülzcn, 

 eheiiso findet sich selbe auf den Insi^iri. Die Früchte gleichen einer 

 Feige, besitzen einen angenehmen siiueriichen Geschmack und strotzen 

 von einem wunderschön rolhgeliirl)ten Safte. Fränkische Feigen, 

 Francosyka nennt das gemeine Volk diese Früchte und hier und da 

 uerden dieselben von armen Leuten auch gegessen und der scliöne 

 prachligrolhe Saft von den Familien zur Färbung der Confecturen 

 angewendet. Jedoch Millionen dieser Früchte bleiben unberücksichtigt 

 und Schade des rothen FarbestofTes, der sich zur Bereitung von 

 schönen Lackfarben verwenden lassen könnte. Mittelst Alaun und 

 HIeisalzcn hatte ich verschiedene Cactus-Lacke dargestellt, ^^■ird 

 dieser wunderschöne rothe Saft mit verdickenden Milleln — mit 

 Dextrinlösung oder arabischer Gummi-Lösung vermischt, so lässt 

 sich diese wunderschöne rothe Farbe zur Erzeugung von rothen 

 Farben auf Leinwand verwenden und ein Maler in Athen gebraucht 

 selbe zum Malen von Fenslerronleaux. — So schön diese Farbe ist, 

 so widersteht selbe jedoch der Einwirkung des Sonnenlichtes nicht für 

 lange Zeit, indem die Farbe ausbleicht. Dieser Saft liefert bekannt- 

 lich durch Gährung einen sehr guten Weingeist, der sich zu allen 

 Zwecken verwenden lässt und beinahe fuselfrei zu nennen ist. 



— Morus alba und i>/. nigra, Z'vxa/xtvsa, wachsen in allen 

 Theilen des Landes und finden sich als Pflanzungen bei Ortschaften 

 sowohl im Poloponnese als auch auf den Inseln. Die Blätter dienen 

 besonders zum Futter für die Seidenraupen. Die Seidenraupen gedeihen 

 zwar sehr gut in Griechenland, aix'r ihre Seide steht der ilalienischen 

 an Güte nach, auch die levantische ist besser. Die Ursache scheint 

 hauptsächlich am Futter zu liegen, also vom Slandorte des Maul- 

 beerbaumes abzuhängen; der Maulbeerbaum liebt einen lockeren, 

 sandigen, fruchtbaren, fetten, mehr trockenen als feuchten Boden 

 und verlangt Schutz vor den Winden, und unter diesen Verhältnissen 

 wird das Laub zart. — Dieser nützliche Baum verlangt zeitweise eine 

 Cultur und besonders erweist sich selbem verwester, völlig zersetzter 

 Schaf- oder Ziegendünger von grossem Nutzen; zu diesem Zwecke 

 werfen die Maulbeerbaumbesilzer und Seidenraupenzüchter um den 

 Baum einen Graben auf und werfen in denselben einige Körbe 

 Ziegendünger, der der Blattentwicklung dieses Baumes sehr vorlheil- 

 hiift kommt. In Griechenland aber sind solche Plätze seilen und wo 

 ein solcher passender Platz ist, stehen meistens keine Maulbeerbäume 

 darauf; diese sind bei den Ortschaften entweder in einem sehr 

 lehmigen oder stark kalkmcrgligen Boden gepflanzt und den Winden 

 ausgesetzt, das Laub wird daher zäh und hart, die Seide grub. 



— Tefarik ist ein persisches \\'orl und bedeutet etwas Aus- 

 gezeichnetes, Heilkräftiges, Wohli-iechendes , ein Aroma, Will man 

 einen Menschen oder einen andeiii Gegeusland auszeichnet), sell»en 

 loben und anpreisen, so sagt man: Welch ein Tefarik du bist, 

 welche ausgezeichuet(> Sache diese ist; ^Tl TscpaQtx d<üov tiaai". Unter 

 diesem Namen Tefarik wird aus Persien nach Konslanlino|)el eine 

 Pflanze importirt, die einen so penetranten Geruch besitzt, dass 



