﻿282 Dr. gjfarttn Srä^, 



^etüu^tlofigfeit unb, t)offen tt)ir, äucjteii^ ©mpfinbungStojigfeit tritt ein.*) 5luf ben 

 glü^enbf)ei^eu 9Jiarft|3lQ| ober Quf jeine eigfalten (Steine im SBinter merben nad) ber 

 langen Söanbernng bie armen Opfer gelegt, um nid^t gu jagen gemorfen ; fein 2öaffer, 

 gefd)lüeige ^lükv mirb i^nen gereidjt. 9taf)t nun ein Käufer, fo merben bie 2;iere 

 an ben g^üfeen emporgerifjen unb angepriefen; aber örgerlidj über ben nid^t abge= 

 jrfjtoffenen Äauf fttrft fie bie 93auer§frau ge^n^, 3n:)an5ig= unb metjrmol luieber ouf 

 bie (Steine. (Sin @Iü(f für ba§ .^ut)n, menn e§ balb einen Käufer finbet — unb 

 bod) nod} nic^t: (Srlöfung bringt erft ber Xob. 2)ie ^öc^in, bie §au§frau fa^t bie 

 5(ermften mieber an ben ^^üfeen, bie taum nod) einmal ben legten S^erfud) madjen, 

 ha^: ^'öpfdjen etma§ §u ^eben; bann beforgt bie Käuferin nid)t eben eilfertig if)re 

 onberen ®efd)äfte, plaubert mit itjren greunbinnen unb fommt tnelleid)t erft nad) 

 einer (Stunbe ^u §aufe an. ?(m luiberlidjften ift e§ an^ufetju, menn @änfe oon 

 ungefdjidter, graufamer §anb in biejer rot)en SBeife transportiert merben**); benn 

 f)ier fdjleift ber ^opf nid)t feiten auf bem tjolprigen ^flafter, unb oft genug blutet 

 er bann au§ öielen SBunben. S3eben!en (Sie, nereljrte ?lnmefenbe, mie fdjmungtjaft 

 ©eflügel^nd^t unb =f)anbel in faft allen Säubern ber öfterreic^ifc^--ungarifd)en 9J?on= 

 ard)ie, namentlich in Ungarn felbft, betrieben merben, fo mirb e§ S^nen ein(eud)ten, 

 boB man an 9J?ar!ttagen in feiner ©trafee irgenb einer ungarifdjen @tabt and) nur 

 einen ©djritt gef)en fann, of)ne auf fo f)äfelid^e, ben g^reunb ber Stiere tief beleibigenbe 

 S3ilber ju ftofeen. |)elfen fann f)ier nur 33etef)rung; fdjou ein bfo^e§, einfaches 

 5lufmerffamma(^en auf fotdie 9J?iBftänbe ift, mie id) erfaljren, tion 91u^en. ©elbft 

 bie 5Deutfd}en, felbft bie jarteft befaiteten ©amen ber 5Iriftofratie finb fo on ben 

 §lnblid gett)öf)nt, ba^ fie eine ©raufamfeit erft bann erfennen, menn man fie barauf 

 ^inmeift. ®ie ©emolju^eit fann eben ööüig bie ^errin felbft über unfer Gefühlsleben 

 n)erben. ^m allgemeinen jebod) fteljt fo üiel feft, bafe bie 5Deutfd)en üon §au§ au§ 

 mef)r SSerftäubniS, mef)r @efüt)I für hü§> Zkx befi^en, al§ alte f(atnfd)en unb roma= 

 nifd)en SSöIfer, mef)r aud) a(§ bie 9JJagi)aren. S)e§f)alb gef)t meine 9J?einung baf)in : 

 Um bem fo fdjtimmen 9JäBftanbe biefer SSer^ättuiffe ein ffein menig abjufielfen, muffen 

 au^er bem ^efter Stierfc^u^oerein, ber bereits öerfprodien, fid) ber (Sadje an^unefimen, 

 aud) einige bentfdje, b. f). SSiener unb ^efter, bann auc^ fiebenbürgifd)e XageSblätter 

 angegangen merben, oon ßeit ju ^dt einen furzen aufflörenben Strtifel gu bringen. 

 SBenn nur erft Einigen bie 5tugen geöffnet finb, bann mirb e§ il)nen üieneid)t fo 



*) Wlan bergleid^e l^ierju tnetnc ©d)ilberung über ben ©eflüflell^anbel in Duittaf) an ber 

 Sßeftfüfte 2lfrifa§, iro iä) faft biefelben SSerl^ättniffe antraf, bie l^ier ber Siebner fd^ilbert. (Drnitl^. 

 2)bnatgfc^r. 1892 ©. 257.) ©arl 3t. ^ennicfe. 



**) ®ie jungen ^^i^fel/ »»eldje namentlid^ in ber SBeifjnad^tä; ober Sieuja^räjeit in ungel^euren 

 Giengen in Ungarn ju SJarlte gebrad;t iverben, l^aben unter ber gleichen ©raufamfeit ju leiben. 



m. asr. 



