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selten die bei anderen Zwiebelgewächsen gewöhnliche kreisförmige 

 Anordnung zeigend. Am oberen Theile der Zwiebel wird man eines 

 seitlich angebrachten trockenhäiitigou Ansatzes gewahr, der, wie wir 

 später sehen werden, der Rest des vorjährigen Blütenschaftes ist. 

 Halbiren wir eine normal ausgebildete Zwiebel der Länge nach, so 

 finden wir nach aussen hin zwei trockene Scheideblätter, von denen 

 das äussere höher hinauf steigt als das innere. Beide schliessen ein 

 dickes fleischiges Blatt ein, welches mit Irmisch als das Nährblatt 

 bezeichnet werden kann; im Grunde desselben Hegt die verkürzte 

 unterirdische Axe der Pflanze, ^) aus der die Wurzelfasern, die das 

 Nährblatt durchdringen und sich in das Erdreich senken, sowie 

 der schon frühzeitig einen seitlichen kegelförmigen Ansatz zeigende 

 Blütenschaft entspringen. Die der Zwiebel anhaftenden Knollen- 

 gebilde stehen untereinander in Verbindung. In jedem Knöllchen 

 finden wir eine feste, gelblich gefärbte Gewebepartie, aus welcher 

 die den Knöllchen anhaftenden Wurzelfasern entspringen. Die dich- 

 teren Gewebskörperchen selbst stehen durch Gefässbündel mitein- 

 ander in Verbindung. Das früher erwähnte Nährblatt als solches ist 

 wieder kein einheitliches Gebilde, sondern enthält noch einen vor- 

 jährigen Rest der Pflanze in sich, da es nämlich aus dem fleischigen, 

 dicken Zwiebelblatte der diesjährigen Pflanze und aus dem Schaft- 

 reste des vorjährigen Blütenstengels besteht. In gleicher Weise 

 gliedert sich das untere Ende des Blüteustengels, vom Nährblatte 

 umschlossen, in zwei Theile : in den eigentlichen Schaft und in die 

 für das kommende Jahr bestimmte Zwiebelanlage. Das Zwiebel- 

 nährblatt verliert im weiteren Verlaufe der Vegetation viel von seinem 

 Saftgehalte, wird trocken und schrumpft allmälig in den oberen 

 Theilen ganz ein , während die unteren Partien constant dick und 

 saftreich bleiben. Man kann dann leicht die welkgewordenen Theile 

 des Nährblattes entfernen und erhält den dicken, saftigen tmteren 

 Theil in Verbindung mit der neuen Zwiebel, an der sich ein mit 

 Wurzelfasern besetzter Knollenansatz bildet. In der Natur jedoch 

 bleibt der gänzlich abgewelkte Theil des Nährblattes längere Zeit 

 erhalten und bildet das äussere Scheideblatt der neuen Zwiebel. 



Wenn wir die Nährblätter von frischen, Anfang April etwa 

 gesammelten Zwiebeln untersuchen, finden wir in deren Zellgewebe 

 reichlich Stärke eingelagert und zwar aus grösseren oder kleineren 

 Körnern mannigf\icher Art bestehend. Nach D ragen dorff sind in 

 100 Theilen: 51-2 Stärkemehl. 14-3 Zucker. 1-0 Harz. 12 '3 Gummi 

 und Dextrin enthalten. Dieser Stärkegehalt wird in den abgewelkten 

 Nährblättern älterer Individuen (Ende April oder Anfang Mai) ein 

 sehr geringer und nur die Zellen des unteren als Knollenansatz 

 zurückbleibenden Theiles sind noch reich daran. Ebenso findet sieh 

 auch in den übrigen Knolleuansätzen Stärkemehl vor, jedoch in der 

 Weise, dass die älteren (d. h. entfernter von der Zwiebel stehenden) 

 an Stärke ärmer sind als die jüngeren. 



1) In gleicher Weise wie z. B. bei Gagea arvensis Schult. 



