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jedoch mit (lom UnhM'sdiuMlo. diiss sie einen (crpenlinälinlielicn fieruch 

 und Geschmack nicht verivcnnen hisst. rinonl-Glucose dürllc sicli 

 ausserdem noch (iadiircli untersclieiden , dass seihe auC Kupl'eroxyd- 

 liali niclil reducirend \viil\l, sie luimiul jedmli, Nvie es sclieint, niclil 

 mit der iiherein, die uacli (1<mi .AIilllieilun<^en von Bour^rier de la Uiviere 

 in Californien aus der Piiius Lambcrtlana gesamniell wird. Letztere 

 soll sich in den lloiiiunojMi der Hauiiisliiiume dieser Pinie in concreten 

 Massen ansammeln, die von den Indianern dadurch hervor^ehracht 

 werden, dass sie Feuer an \\^'\\ Fnss der Baumstämme anlegen. Diese 

 Zuckerart dient den Indianern zur Speise. 



— ^Aqvioy'küaaov mit dem Beisalzc UoXvvbvqov — die vicl- 

 nervige Schal'szunge, von der Gestalt der Blatter und der Aehnlich- 

 keit mit der Znnoe eines Lammes nennt das Volk in Griechenland 

 die riantairo. und diese Pdanzen sind in hohem llnfe heim Volke 

 ihrer verschiedenen lleilkralle wefjen. Bei Verbrennunoen eilt der 

 Landmann auf das Feld, um sich Planfngo-Blatter zu sammeln, und 

 hesänfliiil durch deren kühlende Krilfle die Schmerzen. Vor Allem 

 jedoch werden diese Pflanzen für ein sicheres Lithonlripticum ge- 

 halten, und durch den Gehrauch starker Absüdc der Abgang von 

 Sand und Gries befördert. Zu diesem Zwecke werden die frischen 

 Pflanzen so lange gekocht, bis sich eine dicke mucilaginüse Masse 

 daraus gehihlel hat. w clclier dicke Schleim, Mucilago platitaginis, d en 

 Schmerz beseiligeu und die Fnlleerung von diesen llarnconcretionen 

 in hohem Grade befördern soll. 



— Daucus Carola, Juvko? bei den heutigen Griechen ge- 

 nannt, ist eine Lieblings-Pflanze , und die "Wurzel derselben wird 

 auf die mannigl'altigste Weise zubereitet gegessen. Auch einen 

 medizinischen Wein bereiten sich die Landleute mittelst derselben, 

 indem die zerstossene >^'urzel in Wein gethan und dieser nach einigen 

 Tagen esslöllelweise getrunken wird. Sonderbar ist es, dass auch 

 schon die alten Hellenen sich aus dieser Wurzel einen Wein be- 

 reiteten , tlen dieselben Javv.losq öivoq nannten. Auch zur Bereitung 

 einer Conlilure wird diese ^^'urzel benutzt, und zwar auf die Weise, 

 dass man die weichgesotlenen Wurzeln in Weinmosl einkocht. Diese 

 Confiture ist sehr schimickhaft , und ^\ ird den Leuten als Dinreticum 

 anempfohlen. Uelier die Etymologie des W^ortes Daucus herrscht 

 noch ein grosses Dunkel, und es ist nicht anzunehmen, dass Daucus 

 von dai'fiv, erhitzen, brennen abgeleitet werden kann, indem die 

 Pflanze keine erhitzende, stimulirende , im Gegenlheile beruhi- 

 gende lleilkräfle besitzt. Der Speciesname Carola jedoch ist wahr- 

 scheinlich > om Cellischrn Cor . roth, in Bezug auf die Farbe der 

 ^^'urzel, oder auch vonCaro, Fleisch, in Bezug auf die Beschaflenheit 

 der Wurzel alizuleiten. *J 



*) Nach Wittstein ist Tiieoplirast'.'i SaT-noi Lr>photaenia aurea G r i .s. 

 Dioscorides uiilerscliied 3 Arten öccv/.oi. wninWch Athatnanta cretenaia h., 

 l'tuccdanuui Cervaria Lup. und >4mmJ inajus L. 



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