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Wir hatten uns in einer sogen. Casa de pupillos eingemiethet, einem 

 Piivatgastliause, in welcliein Fremde in Wohnung und Kost genom- 

 men werden, die Wirthsleute waren äusserst freundlich und zuvor- 

 kommend und thaten wirklich, was sie uns an den Augen ahsehen 

 konnten, aber die Zimmer lagen auf ein finsteres, dumpfes Neben- 

 giisschen hinaus, und die echt spanische Kost mit dem schlechten 

 Oel und übermassigen Knoblauchduft wollte meinem Gaumen in kei- 

 ner Weise behagen. Die Strassen waren den ganzen Tag mit einem 

 tollen Lärme erfiillt, alles Verkäufliche wird in eigenthiimlich sin- 

 gender Manier mit lauter Stimme ausgerufen. Beim ersten Morgen- 

 grauen erscheinen schellenbehangene Ziegenheerden, deren Inhaber 

 die Freunde frischer Milch durch ihr Schreien benachrichtigen, dass 

 sie nun ihren Bedarf direkt vom Euter weg entnehmen könnten, 

 dann folgen Obst- und Gemüseverkäufer aller Art, deren heiseres 

 Organ mit den Eseln, welche die ausgebotenen Waaren tragen, um 

 die Wette kreischt, ein Mann bietet Holz- oder Blechwaare an und 

 klappert dabei unaufhörlich mit denselben; so geht es den ganzen 

 Tag fort, ein Jeder sucht den Andern durch höheres oder tieferes 

 Gurgeln zu überbieten, und tritt endlich die Dunkelheit der Nacht 

 herein, und man fühlt sich glücklich, diesem tollen Spektakel ent- 

 ronnen zu sein, da tönen Guitarre und Mandoline, und hundert ver- 

 schiedene Stimmen singen hundert verschiedene Melodien auf- und 

 abwandelnd durcheinander, dass die Oliren schmerzen, und man das 

 müde Haupt vergeblich in die Kissen vergräbt, um die Ruhe zu fin- 

 den, deren man bedarf. ■ — Das Mittagsmahl des ersten Tages mag 

 auch noch erwähnt sein, da es mir noch deutlich in Erinnerung 

 schwebt, und vielleicht irgend ein Gourmand Lust hat dasselbe zu 

 vi'iederholen; erst kam Nudelsuppe, dick eingekocht, dass, wie man 

 zu sagen pflegt, der Löffel darin stecken blieb, und überreich mit 

 Knoblauch gewürzt, dann kleine, langbeinige Krebse, hierauf junge 

 Aale, in einem Ozean von Knoblauchbrühe schwimmend, ferner Rost- 

 braten fett in Oel gesotten, dann das Lieblingsgericht der Spanier, 

 Namens Buchero, bestehend aus Garbanzos — Kichererbsen — mit 

 Speckschnitten und Stückchen Rindfleisch zusammengeschmort, und 

 den Beschluss macht Spinat, aber nicht als Gemüse gekocht, sondern 

 im rohen Zustande fein zerhackt und in Oel halbprasselig gebraten. 

 Unsere Wirtbin mochte wohl von dem Grundsatze ausgehen: wer 

 Vieles bringt, wird manchem Hungrigen Etwas bringen, und sie hatte 

 nicht Unrecht, <lonn die Garbanzos schmeckten mir wirklich ganz gut 

 und der Nachlisch, welcher aufgetragen wurde, nicht minder. Er be- 

 steht aus Friichlcn aller Art, wie sie gerade die Jahreszeit bietet, 

 Orangen, japanische Mispeln, getrocknete Feigen, Rosinen und Man- 

 deln, später treten dazu frische Feigen, Bananen, Weintrauben und 

 sog. indische Feigen, auch frische Datteln aus dem Palmenhaine von 

 Elche wurden uns vorgesetzt, welche zwar kleiner und weniger fein 

 im Gcsclimacke sind, als die afrikanischen, aber doch eine angenehme 

 Abwechslung bieten. 



Die Sehenswürdigkeiten der Stadt waren schnell abgefertigt, 



