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ihnen weit aus dem Wege gegangen, liier niusste man in ihnen die 

 Wächter der Ordnung verehren. Besonders der eine Kerl hätte jedem 

 Maler als Studie für Mörder und Banditen dienen können, es war 

 eine lange magere Figur mit rothfleckigem Gesicht, tückischen Augen 

 und schlotlrigem Körper, um den ein alter Frack und detto Bein- 

 kleider hingen, die vor langen Jahren einmal schwarz gewesen sein 

 mochten, jetzt aber in allen Farben schimmerten. Die Visitation der 

 Effekten war äusserst mild, und bald konnten wir wieder damit ab- 

 ziehen und unser Quartier aufsuchen, welches wir in einer Casa de 

 hospuedos aufschlugen. Es war dort billig, denn wir zahlten pro Tag 

 für je 1 Zimmer mit voller Beköstigung nur 4 Realen, also etwas 

 über IV2 Gulden Silber, wofür man allerdings eine feine Kost nicht 

 verlangen konnte. 



Wir hatten in Malaga mehrere Empfehlungsbriefe abzugeben, 

 fanden viele Deutsclie und richteten uns bald ganz behaglich ein. 

 Die ersten Tage gingen mit Besichtigung der Stadt und ihrer näch- 

 sten Umgebung, sowie mit geselligen Vergnügungen vorüber, wir 

 besuchten die deutsche Fregatte Elisabeth, welche im Hafen lag, und 

 mehrere Villen mit reizenden Gartenanlagen, in denen eine Fülle 

 Gewächse der heissen Zone ilir fröhliches Gedeihen finden; stolze 

 Araucarien, mächtige EucalypUis -Bäume, Pandanen und Bananen 

 wachsen im Freien, wie bei uns Kirschen oder Aepfel. Die Früchte 

 der Bananen, die ich hier zum ersten Male im frischen Zustande vom 

 Baume pflückte, schmecken angenehm süss, doch fehlt ihnen das 

 Pikante und Herzhafte, welches wir an Früchten lieben. In der Um- 

 gebung von Malaga wird viel Zuckerrohr gebaut, dessen Ernte und 

 Verarbeitung auf Zucker gerade im Gange war; man zahlt ungefähr 

 denselben Preis für den Centner Zuckerrohr, als bei uns für den 

 Zentner Rüben, die Verarbeitung ist ungemein einfach, und die Rück- 

 stände werden direkt in's Meer geworfen, was bei unseren Land- 

 wirthen wohl als eme enlsetzlicJie Vergeudung angesehen werden 

 möclite. Das Land, auf welchem man Zuckerrohr kultivirt, muss zum 

 Bewässern eingerichtet sein, wird aber auch mit hohen Preisen be- 

 zahlt, da der Ertrag ein äusserst lohnender ist. Etwa 8 Jahre hält 

 die Wurzel aus, dann wird wieder einige Zeit hindurch Getreide 

 oder sonstige Frucht gebaut. Von den Getreidesorten ist der Weizen 

 — Triticum durum und T. turgidutn — die Hauptfrucht, Gerste 

 trifft man seltener, Hafer fast gar nicht, und Roggen, sowie Triticum 

 vulgare nur an den Lehnen höherer Gebirge; dagegen findet man 

 viel Saubohnen, Kichererbsen und Hanf, der ein solche Höhe erreicht, 

 dass ich, zu Pferde sitzend, nicht im Stande war, über das Feld hin- 

 weg zu blicken. Am 20. Mai wurde der erste Weizen geschnitten; 

 man führt die Garben in runde flache Haufen zusammen und fährt nun 

 mit besonderen Maschinen, die entweder auf stumpfen, schlittenkufFen- 

 ähnlichen Messern oder etwas zugeschärften Riidchen laufen und vor 

 welche zwei Zugthiere gespannt sind, die Körner aus. Bei dieser 

 Prozedur wird aber auch nebenbei das spröde sonnendurchwärmte 

 Stroh in etwa fingerlange Stücke zerbrochen, die nun als Siede zum 

 Futter verwendet werden. 



