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5. III. 



Ossei'")} azioni comparative. 



Le proprietà rilevate in questa sostanza messe in 

 oufronto con quelle che i Chimici assegnano a tutti i 

 prodotti organici finora descritti ci guidano a conside- 

 rarla per nuova. E soltanto osservabile che tra tutti 

 la sola Asparagina le si avvicina per molti caratteri. 

 Per altro conformandoci all' esatta descrizione che dan- 

 no dell' Asparagina specialmente i Signori Vauquelin e 

 Robiquet che la scovrirono nell' Asparagi© , e su quella 

 che poi lian ripetuta tult' i chimici , io trovo che il 

 jjrodotto della Gramigna ne differisce per alcuni carat- 

 teri essenziali. 



1 ." Arrossisce prontamente il tornasole , e 1' Aspa- 

 ragina non vi ha azione di sorta. 



1° Dà tanta copia di carbonato d' ammoniaca col 

 calore in vasi chiusi che pochi granelli bastano per far- 

 ne covrire sensibilmente il tubo impiegato neir espe- 

 rienza , mentre i chimici appena annunziano delle trac- 

 ce d'azoto nell' Asparagina. 



3.° L' Asparagina triturata colla calce secondo le 

 osservazioni d' Ure (i) , dà odore ammoniacale, ed il 

 prodotto della gramigna non ne produce affatto. 



(i) Dictionaire de Chimie — Art. Aspargine. 



