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 dunque i villani non di rado , giusta 1' avviso di Pli- 

 nio , raccolgono i delti frutti immaturi per ottenere 

 quella ricercata tenacità nella pania , che ne ricavano. 

 In due diversi modi viene la stessa da' rnedesinoi pre- 

 parata , o da' frutti non maturi della nominata pianta, 

 quali raccolti li lasciano in un vaso sino alla loro non 

 totale putrefazione , da cui tolta poi quella sostanza con 

 batterla , e dimenarla per qualche tempo fra le mani , 

 cercano in simile guisa disbrigarla da tutte le cortecce 

 e semi , che vi sono nel mezzo ^ o pure la ricavano 

 da' frutti a perfetta maturazione ridotti. In questo caso 

 dopo averli raccolti li pongono dentro una caldaia , 

 spargendovi poca cenere per mezzo , e posti sul fuoco 

 'Continuamente con bastone di legno gli agitano e schiac- 

 ciano j facendoli cuocere sino a che riduconsi in una 

 massa tenace e glutinosa. Tolgono finalmente detta so- 

 stanza dall' azione del fuoco , e vicino ad acqua cor- 

 rente la lavano , trattandola fra le mani , e dibat- 

 tendola sulle pietre , perchè giunga a spessezza j ed 

 anche a fine di levare quei residui di cortecce , se- 

 mi ed altre lordure , che si trovano in essa : prendendo 

 in tal modo tuli' i caratteri espressi da Dioscoride nel 

 citato testo con quelle parole : ij.n%ìv '^X^" '^P'^X'^ ^ """'' 

 rupùliSy cioè, quodque nìhil habet asperi aut furfu- 

 racei. Così nettala la medesima dalle sostanze straniere 

 la conservano in un vaso pel sopraccitato usoj che sa- 

 rebbe ben fatto coprirla con acqua , perchè così non 



