Memoria del Sic Prof. Gio. De' Brignoli. ii5 



considerati per veri gaz , mi convince il fatto notissimo della 

 Frassinella ( Dictamnus albus. L.), la quale nelle sere calde 

 della state suole essere circondata da un' atmosfera di un 

 gaz infiammabile ( forse il gaz idrogene ) che tutto si ac- 

 cende allo accostarvi di una candela. Ma il gaz idrogene , 

 ne alcun altro conosciuto, non ha l'odore prossimo a quello 

 del limone che emana dalla Frassinella, dunque convien 

 credere che il gaz in tal caso sia unito ad una qualche 

 altra sostanza aeriforme. E che ciò sia appunto così , mi 

 persuade il fatto , che nelle piante che mandano odori 

 analoghi si sono per l' analisi trovati i medesimi acidi , e 

 valga in prova che l' acido idrocianico si trova egualmente 

 nelle foglie del Lauroceraso ( Prunus Laurocerasus. L. ) nei 

 semi delle mandorle amare ( Amygdalus communis. L. ) e ne' 

 fiori del Pesco ( Amygdalus Persica. L. ). Non potrebbe 

 adunque accadere , che nei fiori della Moluccella laevis. L. 

 nelle glandole del Croton penicillatum. L. che emanano 

 odore di alcool , vi fosse 1' acido carbonico ? nel Garofano 

 ( Dianthus Caryophyllus L. ) nel Garofolo ( Eugenia Caryo- 

 phyllata Willd. ) nel Basilico frutescente ( Ocimum gratis- 

 simum L. ) nel Pepe garofolato ( Myrtus Pimenta L. ) vi 

 fosse 1' acido benzoico , e nella Sterculia platani/olia L. 

 come nella Assafetida ( Ferula Assafoetida L. ) si contenesse 

 l' ammoniaca ? 



i3. I fatti che ho testé accennato per riguardo agli 

 odori possono valere anche pe' sapori , e per le virtù me- 

 dicamentose. La temperatura più innalzata rende le frutta 

 più saporite, e le piante medicinali sono assai più energiche 

 ne' paesi caldi, che ne' freddi. Di fatto il Papavero dall' 

 Oppio ( Papaver somniferum L. ) che in Egitto e nella 

 Tebaide manda in copia l'oppio di odore acuto , coltivato 

 nel nostro clima, ne manda pochissimo, e di odore molto 

 debole. 



i4~ A modificare gli odori, i sapori e le virtù medica- 

 mentose può bensì influire non poco anche il suolo. Abbiamo 



