iao Sopra la Genesi degli Odori ecc. 



vicini, e quindi fecondandosi l'un l'altro ne sorgono quelle 

 tante varietà che oggi giorno vogliono dirsi specie. Io stesso 

 ne ho ottenute parecchie , ed in alcune si ravvisano mani- 

 festamente i caratteri d'ambe le specie che le hanno pro- 

 dotte. Chi il crederebbe ino ? anche l'odore di questi nuovi 

 muli, ( per servirmi di un' espressione dell' amico mio conte 

 Gallesio ) partecipa d' ambe le specie genitrici. Un ibrido 

 parimenti ottenuto qui in Modena dal Sig. Giuseppe Gui- 

 dotti per la fecondazione accidentale del P. tabulare Willd. 

 col P. adoratissimum Willd. il quale si assomiglia al secondo 

 nelle foglie , ed al primo ne' fiori , benché nato da' semi 

 raccolti sul primo ha le foglie di odore del secondo. Io dico 

 quindi , che per la spuria fecondazione quella parte dello 

 scheletro della futura pianta nell'embrione del seme subì 

 una modificazione per cui fu resa idonea a combinare que' 

 principj che separar potessero il gaz odoroso del P. odora- 

 tissimum , comecché il seme fosse del P. tabulare, il quale 

 è inodoro. 



ai. A confermare però vie maggiormente la mia ipo- 

 tesi , panni che sovra ogni altro argomento valga il fatto 

 delle piante di classe , di famiglia , di genere e di specie 

 diversa , le quali ci presentano i medesimi odori e sapori ; 

 come p. e. il Nasturzio indiano ( Tropoeolum majus. L. Spianta 

 della famiglia delle Geraniee, ha il sapore medesimo delle Cru- 

 ciate di famiglia e di struttura tanto diverse , ed è di più 

 antiscorbutico aneli' esso come quelle. In quante piante poi 

 non si è per la chimica analisi rinvenuto l' acido acetico? 1' 

 acido citrico fu pure trovato in altre che nel Cedro : 1' 

 acido gallico non solo nelle Galle della Quercia, ma in tutte 

 quasi le scorze dei legni : l' acido malico in quasi tutte le 

 frutta: l'acido ossalico egualmente nelle Oxalis L. che in 

 alcuni Rumex L. ed il Donovan rinvenne nell'agresto dell' 

 uva l'identico acido che trovasi nel Sorbus Domestica ed 

 aucuparia L. cui diede il nome di Sorbico. Dicasi lo stesso 

 di tanti alcali e di tante altre sostanze identiche di che la 



