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 pcriore ed ha molla altezza , le formelle si arrestano alla pro- 

 fondità di palmi dodici. 



Talora addiviene , clic questo strato di pozzolana è alia 

 profondità di circa 4-t» palmi , e le fosse un tempo , con gra- 

 ve spesa, profondaransi fin là per aver viti rigogliose e di 

 lunga durata ; quando cioè la rendita della vigna compensa- 

 va con usura la spesa; ma da molti anni a questa parte in 

 elle il vino non dà il prezzo di una volta , i coloni sopportar 

 non potendo quella spesa che non è compensala dal prodotto, 

 si arrestano alla profond tà tra dodici o quindici palmi , o 

 non omettono frammiscliiare erhe , foglie o alquanto letame al 

 terreno , con che colmano la fossa istessa. Questo strato di 

 pozzolana bigia a tanta profondità sovrapposta da svariati strali 

 può vedersi no' terreni al Granatello , tagliati per la strada fer- 

 rala , ed anche più innanzi verso Torre del Greco. 



La lunga esperienza ha insegnalo a quella profondità pro- 

 sperar meglio i raiigliuoli , tuttocliè si vedessero le principali 

 radici dello viti barbicate alla profondità non più che di due 

 in cinque palmi. Ed avendo io voluto assicurarmi del vero e 

 scrutinarne le fisiche ragioni , su la scorta delle varie inter- 

 rogazioni dirette a' più assennati agricoltori , son venuto a ca- 

 po di assodare questi principii : Glie il magliuolo nella prima 

 sua età, attingendo alimento per la sua estremità inferiore, de- 

 ve porsi nel fondo della fossa : Che ne' terreni mascosi su le 

 cairacchie si trova non solo terra vergine , vai dire terra non 

 peranche sfruttata da alcuna vegetazione , che altro non è che 

 scorie sfarinate , piene di umidità e grassume , come sonomi 

 assicurato con propri occhi nell' esaminare il terreno cavato da 

 mezzo le scorie e trovatolo pingue ed untuoso, tal che ristretto 

 nella mano , si ammassa , qual cosa non accade nella vera poz- 

 lolana delta di fuoco , che è più al disopra delle scorie , la qua- 



