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 volcanica è, si ba terra non depauperata da vegetazione , umida 

 sempre perchè tenace ed atta a contener I" acqua. E ciò è tan- 

 to incontrastabile , che (|ualora nel cavare una fossa s' incon- 

 tra essere stata nel medesimo luogo altra volta pur cavata hi 

 terra , augurano male per la prosperità de" magliuoli , dicen- 

 do esser quella una fossa vecchia , ove non trovano terra ver- 

 gine ; e nel fallo ho cosi veriGcato. 



( B. Allevamealo. ) 



Quanto all' allevamento del magliuolo, la pratica invetera- 

 ta seguita generalmente da' nostri agricoltori si è di lasciarli 

 per tre o quattro anni abbandonati a sé stessi senza toccarli 

 col ferro , e la ragione che ne danno si è che cosi la vile 

 fortemente si radica , e che allorquanlo al quarto o quinto an- 

 no la potano, lasciando una sola messa, mozzata all' altezza di 

 un palmo, la veggono rigogliosamente vegetare, per modo che 

 nell'anno appresso possono vieppiù alzare il tronco, e ucU" al- 

 tro anno ove veggasi prosperoso e con tralci robusti , impostar- 

 la , ossia aggiogarla con lasciarle ahiuanlo di più del tralcio 

 novello perchè dia frutto , il quale si piega circolarmente in 

 giù, o si liga orizzontalmente al tralcio di una vite della po- 

 sta vicina, con giunta o senza a formar festone. E di anno 

 in anno il tronco gradatamente si eleva. 



Io ho messo a prova un metodo diverso , cioè di potare il 

 magliuolo fin dal primo anno alla stagione consueta della pota 

 della vigna, lasciando due soli occhi ad una sola messa, e dan- 

 dogli un picciol sostegno per ligarvi i novelli germogli. A tal 

 modo si ha più presto la formazione del tronco, poiché tutta la 

 nutrizione si spiega in due sole messe, e viene altresì ben con- 

 formalo senza quella protuberanza che d' ordinario si forma alla 



