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erano , rimonlando ad un mezzo secolo circa dietro , sia per la 

 uijcrlosilà delle vigne , sia per la eccellenza de' vini. Or a voler 

 io indagare la causa di que' giusti lamenti, sonmi messo in su 

 le ricerche ed assicurarmi pria del fatto e delle particolarità de' 

 poderi, non che de' cangiamenti avvenuti nella coltura di essi , 

 e son venuto a capo di riconoscere esserne alcuna del lutto na- 

 turale e principalissiraa , altre derivanti dal fatto dell'uomo. 



Agevole è additar la prima , e dire consistere , se mi si 

 permetta la frase , nclF invecchiamento de' terreni stessi. Questi 

 sono ormai de' secoli da che sostengono viti , e viti novelle rei- 

 teratamente sostituite a yili morte , scavando , i-ompendo e ri- 

 mescolando continuatamente il terreno , e sempre viti ohhligan- 

 dulo ad alimentare. Or ognun conosce , per poco instrutto che 

 fosse nelle dottrine chimico-agronomiche , che ciascuna classe di 

 vegclahili per crescere ed alimeutarsi ha hisogno di determina- 

 ti principii minerali , e questi non d'altrove attinger si debho- 

 no che dal suolo. 



Laonde il perenne sostituir della medesima pianta nello stes- 

 so terreno , fa sì che questo raltrovasi depauperato di quelle so- 

 stanze minerali di cui ha bisogno l' interno organismo di essa , 

 qualora non si procuri al terreno stesso il concime minerale, in 

 altri termini detto ammendamento. Su tali principii di esperien- 

 za e di scienza è fondata la pratica degli avvicendamenti. Qua- 

 lora dunque dopo un dato periodo di anni il suolo non si am- 

 menda , esso non più trovandosi nelle medesime condizioni di 

 prima , rendesi incapace a far più oltre ben prosperare la me- 

 desima pianta. In conseguenza di necessità il frutto scarseggia e 

 la sua qualità deteriora. 



A conferma di questa dottrina viene il fatto narrato da' a'cc- 

 chi coloni di queste contrade , i quali assicurano , che in segui- 

 io di copiose piogge di ceneri avvenute in grandi eruzioni del 



