( 128 ) 



misura allungati , attesi a studiare i caratteri delle fante altre 

 varietà che mi si offrivano , allorché 1' uva allegata cresceva e 

 volgeva a maturità , in che spiegavansi le precise distinzioni di 

 esse, che ho diligentemente notate sopra luogo nei molti poderi 

 da me visitati ; ma senza prenderne saggi, 



A tal modo procedendo, potetti pure notare de' caratteri qua- 

 }i serhare una tal quale costanza , quali incostanti tra la stessa 

 varietà , sol perchè fosse posta a luoghi diversi , e talora su lo 

 stesso individuo; tranne poche sole varietà che offrono sempre 

 una costante sembianza all' occhio perito , come sono ad esem- 

 pio l' uva coda di cavallo , la sanginella , la lugliese ec. 



Dovetti pur convincermi che a distinguere e definire con 

 esattezza le varietà , dehbesi partire dal frutto maturo , ed i sag- 

 gi a serbare, a mio credere , sarebbero de' grappoli nello spi- 

 rito di vino, e de' semplici pampini che non offrono le tante 

 difficoltà de' tralci. E questi , ove il Reale Istituto li credesse 

 indispensabili al suo scopo , potranno essere raccolti nella pros- 

 sima ventura stagione. Intanto per ora presento quei, de' pochi 

 già raccolti , potuti serbare. 



Qui credo opportuno il luogo di notare quali sieno i carat- 

 teri da tenersi costanti^ quali variabili. I primi si hanno dal- 

 la distanza de' nodi ne' tralci , dal colore del peduncolo e del- 

 le nervature delle foglie , dal pelame delle foglie stesse che 

 suol variare solo nella foltezza , daU' essere i racemi solleciti o 

 tardivi ad aprire i fiori ed a sfiorare , dalla forma del grappo- 

 lo e della bacca, e dal tempo della maturazione. 



Tutti gli altri sono piìi o meno variabili , come la figura, 

 la grandezza , le incisioni ed il margine delle foglie , il colore 

 del tralcio novello, che nella prima età tende più al verde, suc- 

 cessivamente si fa sbiadato , indi si colora in legno quale più 

 chiaro e quale più cupo ec. 



