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 rjiianlitcà precise dogli anleccdenli prodolfi ricavati dalle prove 

 di collivazione , che a renderne maggior ragione e giuslificar- 

 ne gli cffetli , proccurai sempre d' isliliiir paragone nelle stagio- 

 ni medesime con quelle degli altri orzi. 



Eccovene appiè del presente articolo segnate , per motivo 

 di brevità, in nno specchietto le cifre del ricolfo annuale, del- 

 la lor somma , del termine medio , onde confrontarle , e con- 

 frontate che saranno , veder quindi la rendita più o meno van- 

 taggiosa per ciascuna spezie. Ma innanzi di giungervi giova co- 

 noscere che nel primo saggio (i852) furami concesso di affida- 

 re al terreno pochi pugni , forse una misura , di sementa , e 

 n' ebbi misure dodici , le quali egualmente messe a profitto mi 

 fecero padrone, sebbene l'annata (i853) si portò infertile, di 

 tomoli quattro. Laonde potei in avvenire estendere e modificare 

 non solo la coltura del nuovo orzo, ma concederne pure buona 

 quantità a delle persone di campagna assai accorte ed amanti 

 del lavoro. 



Provvisto così alla diffusione del cereale in esame ebbi tut- 

 to r aggio di verificare che ogni sua spiga ben grande e nu- 

 drita tiene da 64- a 66 granelli , quando quella dell' orzo mon- 

 do in pari circostanza di clima , suolo e coltura ne presenta 

 5o a ^2 , e quella di orzo volgare 52 a 54.- Dal che pare po- 

 tersi dedurre che il peruviano produca rispetto al complesso de' 

 semi circa un quinto di più. Nondimeno erroneo si è il calcolare 

 in cotal modo la rendita. Può essa crescere o diminuire in ra- 

 gion composta del numero, della qualità e del peso de" granelli. 



Già additai nel riferito squarcio della mia lettera, che que- 

 sti semi sono di figura piuttosto lunga , bruni alla superficie , 

 e minori per grandezza a quelli dell' orzo mondo. Aggiungo ora 

 che siffatti caratteri non vi si appalesano costanti , poiché dal- 

 le uUime osservazioni mi avvidi del sensibilissimo lor raìgliora- 



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