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Gli antichi coltivarono in queste nostre regioni 

 quasi settanta specie di viti , e ne traevano quasi al- 

 trettante specie di squisiti vini . Molti di questi sono 

 rimasti quasi illustri nomi di mitologia . Tale si può 

 dir che sia il Falerno y la regione che lo produceva 

 non dà ora , siccome dice Metastasio , che vino da 

 galeotti ; pure la vite arainea in quella regione esi- 

 ste ancora : io V ho riconosciuta quale la descrive 

 Plinio , ed il vino di questa vite fatto con cura , e 

 serbato per qualche anno , ha mollo dell' austero e 

 del flavo di quel vino, a cui dovea gran parte del suo 

 estro il poeta filosofò di Venosa . 



Sarebbe utilissimo sulle nostre viti un lavoro egua- 

 le a quello che il Sìg. Presta ci ha dato sugli ulivi ; 

 lavoro a cui niuna altra nazione può controporne uno 

 eguale , ma lavoro che non si può sperare , se non 

 ripigliando tutte le idee degli antichi , ed aggiugnen- 

 do all' esperienza nostra i due mila anni dell' espe- 

 rienza loro . 



In quante pratiche di agricoltura noi ci siamo 

 allontanati dal vero , sol perchè non abbiavi voluto 

 seguire i nostri antichi ? // libro veramente classico 

 di Tanoja sulle api , lo dimostra ad evidenza. Tutti i 

 prodigi narrati intorno questo utilissimo insetto sono 

 svaniti : sono svanite tutte le quasi superstizioni , che 

 si praticavano nella di lui cura : le semplicissime pra-i^ 

 iiche de' nostri antichi Ajmli tramandateci per cenni da 

 Varrone e da Aristotile , si son trovate esser al tempo 

 istesso le più ragionevoli , le più facili , le più utili . 

 IVoi interrogavamo gli altri per saper ciò che si do- 



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