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visi di qualche linea , che incomincia a gonfiarsi ; ivi 

 a misura che si gonfia semprepiù si profonda, ed in 

 pochi giorni , alla profondità di 2 a 4 pollici offre 

 seppellito un baccello lungo circa un pollice, di so- 

 stanza coriacea , e ripieno di due semi della grossezza 

 di una picciola avellana . 



L'arachide è dunque una pianta ipocarpogea, ma 

 per distinguersi dal ciclamino , dal trifoglio sotterra- 

 neo , e da altre piante che perfezionano i loro frutti 

 sotteiTa , ha ciò di singolare, che, laddove questi dopo 

 la fecondazione offrono già un abbozzo di frutto che 

 si perfeziona nel terreno , 1' arachide prima di profon- 

 darvi i suoi peduncoli non offre traccia visibile di frut- 

 tificazione . È anche rimarchevole il notabile allun- 

 gamento di cui questi peduncoletti son capaci . Sotto 

 questo punto di vista la fruttificazione dieir arachide 

 offre un bel tratto di analogia colla fruttificazione de' 

 moschi . E noto ai botanici che i fiori dei moschi 

 sono seppelliti tra le minute loro fogliuzze , e che il 

 germe dopo essersi fecondato, sostenuto da un pedun- 

 colo che si allunga rapidamente , giugne ad elevarsi si- 

 no a due pollici . 



Il frutto dell' arachide è da tutti chiamato legu- 

 me , quantunque si avvicini molto alla noce. Esso giam- 

 mai si apre spontaneamente siccome avviene nei veri 

 legumi , ma appena offre in cima una picciola rima , 

 che bisogna forzare per aprire realmente , e poi bi- 

 sogna lacerare tutto il resto del frutto per cacciarne 

 i semi . 



Questi sono due mandorle ovoidali della grossezza 



