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 assai male , e 1' està non potrebbero comodameule per- 

 forarle . 



Da questa naturale descrizione delle campagne Pu- 

 gliesi ben si comprende quali piante lor convengano , e 

 qu;il genere di coltura : ma il mio scopo è di parlare 

 del loro attuale stato , lasciando a qnesta dotta Società 

 suggerire le migliorie tecniche. 



La ])arte della Terra di Bari , verso il llttorale 

 Adriatico è ben coltivata. Gli ulivi, ed i mandorli co- 

 stituiscono boschi , mentre la terra al di sotto è inten- 

 ta ad altro prezioso prodotto . Tutti gli altri alberi frut- 

 tiferi sono ivi con diligenza coltivali. Nel modo stesso 

 si pratica in molta parte della Terra d'Otranto. Il co- 

 tone vi si coltiva da tempo immemorabile. La cultura 

 in generale in questi luoghi è ben intesa a riserba di 

 quei raffinamenti , che non sono sperabili da ignoranti 

 coloni , che la sola tradizionale pratica li guida. A ciò 

 supplir potrebbe una semplice, ma efficace istruzione, 

 quale propagar si dovrebbe per mezzo de' curati di 

 campagna, e di altri opportuni soggetti. 



Tutta la pianura Daunia , molta parte della pro- 

 vincia di Bari, e di quella d'Otranto nude di alberi 

 sono addette alla pastorizia , ed alla semplice semina 

 di cereali e legumi . Di queste campagne, assai più 

 estese e deserte , io mi accingo a parlare , meritar do- 

 vendo la nostra maggiore attenzione . 



La pastorizia , oltre di esser errante e mal intesa, 

 è totalmente affidata alla discrezione delle stagioni . 

 Rinn ricovero generalmente si forma per garentire 

 specialmente il bestiame da lana dai freddi invernali , 



