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 PARTE I. 



Stato attuale della Pastorizia del Regno di Napoli. 



ÌTXOUe sono le specie di animali, che l'uomo, è 

 già gran tempo , apprese a soggiogare , o domestica» 

 re . Benché tutte siano utili , ed interessanti , quelle 

 però , che agli altri prodotti accoppiano il latte , la 

 carne , e la lana , riscossero mai sempre presso tutti i 

 popoli della terra ben giusta preferenza. Le preferirò 

 ancor io in questa memoria , onde mi restringo a par- 

 lare delle pecore , e delle vacche (i). 



L' emporio della nostra Pastorizia è il così detto 

 Tavoliere di Puglia . La pecore di sei Provincie , cioè 

 degli Apruzzi , del Sannio moderno , della Capitana- 



(ij La superfìcie del Regno si crede esser di 23 

 mila miglia quadrate , ed in conseguenza di 35 mi- 

 lioni di moggia incirca: tolti 9. per i cennati oggetti, 

 restano di terra coltii>abile 16 milioin di moggia, che 

 potrebbero ridursi presso a poco a quella fertilità , 

 che osserviamo nella Campania , ed a nudrire in con^ 

 seguenza un proporzionato numero di abilanti , se si 

 trattassero con quella intelligenza , e previdenza , che 

 il nostro interesse altamente riclama , e come furon 

 trattati dai nostri più rimoti antenati . 



