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Gli alberi sparsi per la campagna sono castagni, e 

 guercie (i) . Nelle vallate incontransi de' pioppi (2) , 

 e degli olmi (5) , dai quali i Sessani non raccolgono 

 le foglia per nutrirne il bestiame, se non nel solo caso, 

 che mancasse loro qualunque altro foraggio j ma non 

 sanno conservarle nell' inverno . 



II cibo ordinario de' contadini , e delle contadine, 

 le quali , all' infuori dell' arare, e del potare , sono im- 

 piegate in tutte le altre faccende campestri , consiste 

 in minestre di ortaglie , d' erbe selvatiche , e di civaje. 

 Il pane che loro si dà è di bolu formentone , e quello 

 di frumento è cattivo, né si dà vino, se non nel solo 

 tempo della messe , epoca in cui il prezzo della gior- 

 nata dai due ai tre carlini , che è 1' ordinario , aumen- 

 ta sino a' cinque . La polenta , eh' è il cibo il più sa- 

 no per la gente di campagna , non si conosce affatto . 

 Gli strumenti rurali son molti, e ben lavorati , e 

 si fabbricano in Sessa , ove se ne fa Io spaccio in ogni 

 giovedì , giorno di mercato (4) ? al quale concorrono 



(1) Qiiercus racemosa . 



(2) Populiis tremula , alba , ecc. 



(3) L'imus campestris . 



(4) Tra gii .strumenti rurali, che Jin dalla più 

 remota antichità si usano in Terra di Lavoro , ed 

 in oltre Provincie del nostro Regno , merita di es- 

 ser ricordato lo stranio, ossìa la tragula menzionata 

 da Fanone , ddla quale ha parlato il Sig. Abbate 



