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 Ijoìl solo gli abitanti dei villaggi del Circondarlo y ma 

 i Cittadini di Carinola , Teano , e Roccamonfìna , ed 

 anche quei di Mola , e di Gaeta , che vanno a provve- 

 dersi di vaccine . Ma , oltre del mercato , la piazza 

 abbonda di carne eccellente , e di ogni sorta di com- 

 mestibili , e si lia il piacere di avere dell' olUmo pe- 

 6ce , il qnale per la vicinanza del mare ordinariamente 

 arriva due ore dopo pescato . 



Coltivazione . 



I terreni per lo più si coltivano a conto proprio. 

 Si risano per le mezzadrie, volgarmente colonie, e gli 

 affitti , che ordinariamente si stabiliscono in generi , e 

 rinnovansi in ogni biennio . La coltivazione è alterna- 

 iiva . Ogni podere , sia grande o piccolo , vien diviso 



Romanelli nella ^iin memoria , inserifa nel voi. V. 

 delle Notizie interessanti V agricoltura , sulle due 

 macchine usate dagli antichi per trebbiare il grano . 

 Egli e questo , come sapete , un carro senza ruote, 

 che serve per trasportare le gregne dal campo al- 

 l' aja , ed i fasci del fieno dal prato al fenile . E 

 Ja meraviglia , che potendolo egli vedere alV uscir 

 da Napoli , non essendovi podere , ove non se ne fac- 

 cia uso , ci mandi sino al Danubio per farcelo co- 

 noscere . 



