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 hanno , si lasciano crescere gli olivi , ed altre yiti , 

 ma distantissime fra di loro, e diconsi sopracavalli, 

 Fo qui in abbozzo una piccola figura che rappre- 

 senta la disposizione delle viti , e degli olivi. 



N. B. I punti indicxino i filari delle viti; il se- 

 gno t i sopracavallij e il segno gli alberi di olivi. 



La piantagione si esegue o per magliuoli recente- 

 mente tagliati, o per barbatelle di un anno serbate nel 

 vivajo , le quali soglionsi chiamare muscioU. A pri- 

 mavera , comecché il terreno cavato è soffice , tra le 



, e melloni che rie- 



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novelle viti si piantano fagioli 

 scopo benissimo. 



