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 Dietro al frontispizio vi sono scritte alcune sentenze, come 



Sa) idest Salus a corruptione 

 Oranis cibi condimentum est Sai 

 Corporibus nil utilius est Sale et sole, etc. 



Alla seguente facciata prima viene la Dedica a Sisto V, 

 nella quale dice che una cosa utilissima e comune a tutta 

 r Europa , lumen solum in Slam Ecclesiastico , nescio quo ho- 

 minum inscitia non sii in usu, de panibus cum sale conficiendis 

 institum. 



Discorre poscia in 24 capitoli de' vantaggi economici e me- 

 dici del sale , degli usi di tulf i popoli , della esperienza di 

 tult'i medici, del danno che si riceve dal pane senza sale, 

 per conchiudere che doveasi anche a' Romani prescrivere il 

 sale nel pane, haec Romanorum consueludo vel , ul melius di- 

 cam , abusus non est amplius sinendus , cum omnibus , veluli 

 probalum est , maxime noceal. 



Sono queste, o Signori, le cose che riguardano la Scuola 

 Salernitana, fra le molle che si possono osservare ne' Codici 

 della Biblioteca Peale Borbonica. Dal che posso conchiudere 

 che le ricerche fatte in quei MSS. non solo han fatto trovare 

 due documenti scientifici , e molte notìzie nuove; ma inoltre 

 provano sempre più che non esiste in Europa raccolta di Co- 

 dici del medio evo che non presentasse opere e documenti 

 appartenenti alla famosa Scuola che tanta gloria ha recato a 

 questa bellissima parte d'Italia. Né questo io dico senza ra- 

 gioni, che anzi a confermare questa sentenza esporrò all'Ac- 

 cademia un altro fatto. 



Non perchè avessi creduto che nell' Archìvio di Monte- 

 vergine si trovassero documenti relativi alla Scuola di Salerno, 

 ma unicamente per non lasciar cosa alcuna inesplorata, io mi 

 recai ancora in quella ricca e ben ordinata collezione di Di- 

 plomi del medio-evo. Mercè la cortese cooperazione dell'egre- 



