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Questo risultamento , di una grande importanza 

 per r entomologia , interessa non men vivamente la 

 fisiologia generale , perchè si liga in un modo inti- 

 mo ad una delle quistioni più sublimi di questa 

 scienza , la teorìa della nutrizione degli animali. 

 Perciò se n' è dovuto tener conto in una discussio- 

 ne recente di cui 1* Accademia ha forse guardato la 

 memoria e le osservazioni di Gundelach (t), che 

 ultimamente ha ripetute le sperienze di Huber , ma 

 che ha obblìato d' indicare il nome della sua rispet- 

 tabile guida , e le quali sono state citate da Liebig 

 Èome somministranti uno degli argomenti più forti 

 in favore deìV opinione che sostiene. Ma le conchiu- 

 sioni che il celebre entomologo di Ginevra e *1 suo 

 emulo di Cassel aveano ricavate dai loro esperimen- 

 ti non erano al coverto da critica ; la maggior par- 

 te de' chimici non le aveano registrate che con ri- 

 serva (2) , e diveniva soprattutto difficile di avervi 

 un'intera confidenza, dall' essersi veduto che tutti 

 gli alimenti riconosciuti dalla pratica come favore- 

 voli air ingrasso de* bestiami , contenevano quantità 

 di materia grassa sufficiente per ispiegare la loro effi- 

 cacia , senza attribuire all' animale che se ne nutri- 

 va la facoltà di produrre del grasso. In fatti , per 

 legitimare le conchiusioni di Huber , avrebbe do- 

 vuto provare la quantità del grasso preesistente nel 

 corpo delle api sottomesse al regime zuccherato, pa- 

 ragonarla a quella della cera prodotta , ed esamina- 

 re in seguito se , durante il corso dell' esperienza , 

 gli animali non si fossero dimagrati ; perchè si sa 

 che le secrezioni , in generale , continuano durante 



(1) Die naturgeschichte der How'gbienen ^ Cassel , 1842, p. 16. 



(2) Ved. Berzelius , trat, di chi. t. V. p. Slg ; TWnvd trat. 

 di chim t. IV, p 477. 



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