della già tanto controverfa generazio- 

 ne delle Anguille. Si dimoftra fuccef- 

 fivamente l'ingegnofa forma di far- 

 ne la pefca, la maniera di cucinar- 

 le , e condirle fia col fale o coli' a- 

 ceto , acciò fenza pericolo di corru- 

 zione fi polfano tramandare a lonta- 

 ni paefi , formandone un commercio 

 utllifllmo . Si difcende poi a parlare 

 della immenfa quantità de' volatili , 

 che ne' tempi autunnali in numerofe 

 forme- divifi cuoprono la fuperficie 

 delle acque delle valli ; fi accennano 

 alcune ipecie de' medefimi , e fi fa 

 menzione della doviziofa caccia , che 

 ne fanno tutti gli abitanti nel cir- 

 cuito della Laguna. 



Per ultimo fi aggiungono alcune 

 Tavole , nelle quali veggonfi delinea- 

 te ed efprefìfe la Città , e la Laguna 

 con tutta la vada Tua circonferenza, 

 e co'fuoi refpettivi termini e confini, 

 e aflai ben figurati e diftinti i vari 

 moltiflìmi firomenti, che fono necef- 

 larj a tutta la manifattura di accon- 

 ciare e falare i pefci . Le moltiffime 

 offervazioni comprefe per entro queft' 

 Opera fono capaci d' inteieffare non 

 foio l'acutezza de' più l'ublimi intel- 

 letti , ma la curiofità ancora de'pjù 

 fpenfierati . 



****** 



Opera utiiijjima progettata , che forfè 

 non uf c'irà in luce . 



SUL cadere dell' anno trafcorfo ven- 

 ne progettata da Jacopo Carlieri 

 Stampatole Fiorentino , la ftampa d' 

 una delle più belle ed utili opere, 

 che a decorare il valore dell'Italiano 

 ingegno, ed a recar fommo vantag- 

 gio alla Società civile , e agli Stati 

 potefs' e/fere iftituita. Il Manifefio d' 

 effo Carlieri venne riftampato nelle 

 Novelle Fiorentine , e nella Gazzet- 

 ta Medica del Signor Dottor Ortcf- 

 chi . Era quefl' Opera un Diziona- 

 rio d' ^agricoltura arricchito di quan- 

 tità di nuove utili fcoperte , e di gran 

 numero di tavole incife in rame rap- 

 prefentanti le macchine , e gli firo- 

 menti di quell'arte importajuiffima . 



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 •$• I nomi degli Autori , cioè del Chia- 

 riifimo P. Abate Montelatici , e del 

 celebre Sig. Do'. Saverio Manetti Se- 

 gretario dell' Accademia Botanica di 

 Firenze, doveano acquiflare alla ftef- 

 la tal numero di AfTociati da fuperar- 

 ne qualunque efpettazione . Ecco pe- 

 rò ciò che in tale propofito ci ha co- 

 municato effo Sig. Manetti con fua 

 Lettera dei 14. del corrente Mefe ; 

 // noflro Dizionario credo refiera tra 

 quei progetti, che non hanno eif etto per 



vane cofe accadute // dover fpen- 



dere , fatigar molto , e non avere in 

 vijìa premio alcuno fcoraggierebbe chi 

 che fia ec. E' forfè una vana lufinga 

 la r.oftra quella di credere il mondo 

 illuminato £d a buoni lludj rivolto? 



Delle produzioni naturali del Territo- 

 rio Vijìojefe , Relazione IJloricae Fi- 

 lofofica di Antonio Matanì "Profeffo- 

 re pubblico di Medicina nella Univer- 

 fttà Imperiale di Tifa , membro della 

 Società Ce f area Fipco - Botanica Fio- 

 rentina , e della Reale delle Scienze 

 e Belle ^rti di Montpellier . ... In 

 Tifìo'ia r anno 1-61. nella Stamperia 

 di .Atto Bracali , in quarto di pag.21^. 

 col/a prefazione e l'indice. 



' Sì bella e dotta in tutte le fue 



■p" . - 



X_<_ parti cotefia Relazione, tratta- 

 ta v'è ogni cola con tale maeftria , 

 dottrina, e fino difcerni mento, che 

 febbene ormai trafcorfo fia un anno 

 e mezzo, da ch'ella comparve in luce, 

 crediamo nonoftante di onorare affai 

 i noflri Fogli includendovi una qualche 

 breve notizia, che ne indichi almeno 

 in picciola parte il contenuto-' della 

 medefima . Ciò tanto più impren- 

 diamo a fare di buon animo , quan- 

 to rnaggiormente il degniflìmo Auto- 

 re, il quale oltre agli onorati Lette- 

 rari fregi , che lo adornano , eifendo 

 anche Prefidente d'una nuova Acca- 

 demia di Scienza Naturale, ed Agri^ 

 coltura iftituita nella fua Patria , e' 

 efibifce generofamente a nome della 

 fteffa di arricchire i noftri Fogli me- 

 jjt defimi, con una Differtazione ogni 



me- 



