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addattata a* voftri Fogli, ed a porta- 1$. 

 ta di chiunque vorrà leggerla. 



Due fono i modi di propagare i Gel- 

 fi ,• uno colle propagi ni , chiamate 

 rifojfi, fatte dei virgulti prodotti dal- 

 le '(.eppaje dette Madri di Mori ; 1' 

 altro per feminagione. Colpnmomo- 

 do , avendo le ceppaje d'ottima qua- 

 lità, e come dicono, di calmo, fi ot- 

 tengono Mori beililTimi , vegeti e 

 produccnti buoniiTima foglia , Ha tra- 

 piantare a fuo tempo per le campa- 

 gne lenza altra pena , o perdimento 

 di tempo neir avergli ad mneftare. 

 Sembrami inutile il voler iiifegnare 

 un fiffatto metodo , comecch'egli fia \ 

 univerfalmente noto , e facilirtìmo. 

 Qiiindi è , che mi riduco a parlare 

 dillefamente del fecondo , come il 

 meno conofcinto, e che richiede mol- 

 ta pratica e diligenza . Egli fi efe- 

 guifce nel modo fegnente. 



Raccolte le More beniffimo matu- 

 re, fi ammucchiano, e così ammuc- 

 chiate , fi lafciano due o tre giorni, 

 affinché putrefacendofi , riefca di po- 

 terle facilmente (tritolare. Quindi fi 

 pongono in qualche vaio affai capa- 

 ce , ove fi (Iropicciano , e tanto fi 

 calcano co' piedi , "che la loro polpa 

 fi (temperi; verfandovifi fopra sì fuc- 

 ceffivamentc dell'acqua , e sì dime- 

 nando effa polpa colle mani , che 

 affatto dìfciogliendofi, ne rimangano 

 fprigionari e liberati i femi , e cada- 

 no In fondo del vafo . Allora fi git- 

 ta via l'acqua intojbidata dalla parta 

 di More , e verlatane di nuova nel 

 vafo fleflò , fi torjia a fare la fud- 

 detta operazione, e replicafi in forn- 

 irla tante volte quante fian d'uopo 

 per rendete i detti femi affatto mon- 

 di . Eglino poffia fatti afciugare all' 

 ombra , e ripofii finalmente in fac- 

 cheiti di tela, o in conveniente va- 

 fetio , -fi fc-rbano in luogo fano ed 

 afciutto, per fcminarli nella feguente 

 Primavera. 



Per tale feminagione preparafi la 

 terra , a ciò deftinata , reali ultimi 

 giorni di Febbrajo , o ne' primi gior- 

 ni di Marzo : e dcv' effere terreno 

 leggiero e dolce , e molto ingraffato 

 con concime bene ammarcito , ed ef- •$■ 



pofto al fole della mattina ; e del 



mc'zodi ; e devefi_ ridurre beniffimo 

 ftritolato , e quafi in polvere , van- 

 gandolo e lavorandolo con molta 

 diligenza , e dividendolo in Porche , 

 o ('"ancze . Fatto ciò , al comincia- 

 mento d' Aprile fi pongono i femi 

 fuddetti ad ammollire nell'acqua per 

 lo fpazio di ventiquattr' ore .. Indi fi 

 cavano , e fi mefchiano con labbia 

 fi'cca, quanto più fi poffa efaftainen- 

 tL' , acciò riefca di poterli facilmente 

 itrminare ; e non troppo fpeiTi fi fe- 

 minano . Seminati che fono, fi zap- 

 pa leggiermente la terra , tanto che 

 rimangano coperti, e fpianafi la ter- 

 ra fteffa col liaflrello. 11 loro nafci- 

 mento riefce talmente numerolo , e 

 fpeflb, che crefciutl effendo i Gelfini 

 all' altezza d' un palmo, bifogna fchia- 

 rirli in modo, che quei che fi lafcia- 

 no, rimangano fra loro diftanti circa 

 un piede. Quelli , che fi cavano , fi 

 trapiantano fubito in terreno prepa- 

 rato, come fopra fi è detto ^ e nella 

 medefima diftaiiza, adacquandoli una 

 volta al giorno per tre o quattro 

 giorni , ed avendo cura che né que- 

 fti né i primi non patifcano di fic- 

 cita , irrigandoli perciò opportuna- 

 mente . Quello terreno dicefi il f'i- 

 vajo . Due o tre volte all' anno fi 

 zappano i piccioli Mori , e fi deb- 

 bono tenere ben netti dall" erbe. Olian- 

 do nel fecondo anno fiano crefciuti 

 alla grofTczza d'un dito , fi fagliano 

 vicino a terra , loro non lafciando 

 che una o due gemme, affinché quin- 

 di ne rifulti in effi una maggior ve- 

 getazione. Allorché poi avran vege- 

 tato , e che i butti abbiano fatto il 

 legno, lo che fuol accadere in Mag- 

 gio , fi recidono da effi i rami , la- 

 fciandone ad ogni Moraietto un fo- 

 lo , ed il pili vegeto. In feguito Ci 

 tiene il loro fufto ben netto dai ger- 

 mogli laterali , allevandolo ben di- 

 ritto fin all' altezza di circa cinque 

 piedi , oltrepaffata la quale fi tronca 

 ciò ch'eccede , affinchè il (udo me- 

 rtefimo s'ingroffi , e formi i fuoi ra- 

 mi aireflrcmità di detta altezza. 



C'relciuti i gievani Mori alla grof- 

 fezzn del manico d' una Vanja ,' il 



che 



