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» Lupini 5 o Fagiuoli, arando fotto i 

 j) primi; e quefta Tara la terraappa- 

 jj recciiiata per Fermento l'anno l'e- 

 „ guente. 



5, Per efeguire cotefta fcmìna colla 

 ,, maflima utilità , fi ari fotto i Lu- 

 j, pini, o Fagiuoli ( da' quali fi cava 

 ;j la prima raccolta ) , e fi tiri nel 

 j, tempo ftefTo la terraavaneza ^ui 

 3j (.F'g-2.) cioè di due arature, co- 

 3) me fi fa a feminare il Formento; 

 j, e poi C adoperi il Seminatore, fa- 

 „ cendolo fpandere il Fermento a due 

 j, teizidell'altezzadella vaneza òb&è, 

 ,, acciocché quivi nafcendo non pe- 

 ,, rifca per l'umido; poi fi appiani 

 „ leggermente la cima delle dette va- 

 „ neze, e fi lafci nafcere , ecrefccre. 



,, Negli ultimi di Marzo, o primi 

 „ d'Aprile ^o lo laro zappare con pic- 

 „ ciole Zappe lu la cima della vane- 

 ,, za fra una linea e l'altra , efTendo 

 „ che per e/Ter elleno troppo vicine 

 „ non vi può entrare il picciolo ara- 

 „ tro. Nelle altre linee più larghe 

 j. Io farò folcare alla fine d'Aprile 

 „ con un picciolo aratro, che vi (la- 

 „ rà a mifura politamente. 



,, Ognuno vede , che per far na- 

 „ fcere il Formento iiell' indicata fi- 

 ,, tuazione ci vuole un Seminatorecoi 

 „ tagli, o fia Sec di Duhamtl , onde 

 „ di quelli appunto me ne fervo. 



3, Refia a conteggiarvi la fpefa coli' 

 „ entrata , ed eccone un conto d'av- 

 „ vifo, ch'è verifimile, manon certo. 



j. Dai detti cento Campi io traggo 

 j, di affitto annuo: centv Sacchi di F or- 

 „ mento . Fai . . - Ducati ioo 



La metà del Fino fuol ejfcreMafleJli 

 120. che -vaghono Due. iZo. fono in tut- 

 to - - Due. 4S0 



Nel modo nuovo io dovrei cavare; 



Formento Sacchi trecento. Val D. 900 

 Formentone tardivo altri Sacchi 



300. Val B. A^o 



Vino Majlelli 240. Fai - - - - D. }6o 



I>,i-/io 



Spefe , 



Bovi quattro. Formentone Sac- 

 chi j,i- D. jt 



In Contadini detti D. 80 



Ver feminar Formento Sacchi 



16 D. 48 



Ter Formentone Sacchi 4. - - i>. 6 



Lupini per graffa D. lOo 



Tagliare e battere - — ---£>. 120 



Zappare Campi 50. D. 50 



.Altre fpefe occorrenti D. 100 



Si battono le fpefe D. sjé 

 B.efta d' Entrata netta "STiX; 

 in luogo di Ducati 480. che ne ricavo 

 d'affìtto. 



„ E poi da notarfi , che le Viti ac- 

 „ quiftano un grandiffimo vantaggio 

 „ dall'ingraUb de' Lupini , e recano 

 j, maggior copia d'uva con quella na- 

 „ tura di coltivazione. Oltre di ci) 

 ,, le terre fenipre più s'impinguano 

 „ e fiuttano. Se in quello primoan- 

 „ no non corrifponderà la raccolta 

 „ conteggiata, non dubito puntoche 

 ,, in feguito non fi accrefca. Quello 

 „ é quanto in fuccinto poffo avan- 

 ,, zarle, elfendo prefentemente occu- 

 ,j pato a far efeguire il nuovo Semi- 

 „ natore, acciocché operi più adat- 

 „ tamente che fia polfibile , ec. 



•»«*«■« 



Della Cenere di Kali , e d" una ordi- 

 nazione del Serenifs. "Principe di Ve- 

 nezia tendente alla perfezione dell' 

 .Arte della Fetreria. 



LA cenere di Soda ben purgata 

 dal Sale, ed i ciottolidi fiume, 

 o k- pietre focaje formano la compo- 

 fizipne del Vetro . Quanto più v'ha 

 di fceira in quelle materie , tanto mag- 

 giormente egli riefce candido , diafa- 

 no, fenza bolle, o come dicono, /la- 

 leghe , e fenza quelle tante porofità 

 che fragillllìmo lo rendono. La mag- 

 gior attenzione dee però cadere i'uUa 

 òoda . Ella proviene dall' abbrucia- 

 mento di quo' generi di piante , che 

 da' Uotanici iono conofciute lotto i 



