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 filante il calore, e la fecchesza , che^ 

 il frutto appena può tirarne una pic- 

 ciola foflanza , coficcKè bene IpefTo 

 egli languifce e muore l'nlla pianta. 



Le terre rolTe mefchiate di fabbia , 

 fono altresì di qualità inferiore, con- 

 tenendo poca copia di principi atti- 

 vi ; di modo che i vini riefcono de- 

 boli ed ai'pri . 



Finalmente le fabbie fono i fondi 

 ì più inferiori , avvearacbè il frutto 

 fia bello alla villa, e buono da man- 

 giare . I vini contengono poche pai- 

 ti eflenziali, e quelle fembrano dila- 

 vate in molta fierofità . 



Ti epurazione deZ/a Terra. 



La prcparszione della terra per la 

 pianiagicne della Vigna , fi efcguifce 

 a Xeres , e nelle fuc vicinanze , ne' 

 tempi più caldi dell'anno , cioè ne' 

 mefi di Luglio e d' Agofl.) , e per 

 quanto il poiìa, lunge dalie yioggie, 

 quando la terra tiovafi maggiOi men- 

 te condei fata dagli ardori iL-\ fole. 



Qiiattro uomini fituati di fronte 

 con picchi robuftiffirai fendono e fpac- 

 cano la terra ad un tempo medefi- 

 mo , riducendola in grolfc glebe , che 

 rovefciano le une fur l'altre, dando 

 al loro lavoro la profondità di trent' 

 oncie, o qualche cofa di più . La ter- 

 ra così rozzamente fmolTa , lafcia dei 

 vuoti fra le dette glebe , per dove 1' 

 aria s'infinua e penetra fin al fondo 

 del lavoro. Quell'ufo, febben penofo 

 e coftoio , è auiorizzato da una lun- 

 ga fperienza , e fembra effettivamen- 

 te fondato fulle leggi dell'Agricol- 

 tura; perchè 1' aria avendovi un li- 

 bero ingrcflb, tragge l'eco quelle par- 

 ri fermentative dell' atmostera , che 

 yeng(ino riconofciute si adattate, e si 

 necelfarie alla vegetazione; lo che of- 

 fendo rinovato, mercè la coniinuacir. 

 colazione di quell'aria durante futt'il 

 tempo della lecchezza , la terra ne 

 riman per tal guila penetrata ed im- 

 pregnata, che coU'ajuto delle foprav. 

 venienti piogge, le quali s' infmua- 

 HO iìn al fondo , da fellelfa fi gon- 

 fia , fi ammollifce , ed offre un terreno 

 proprio alla recezione, ed alla pian- 

 tagione de'farmeuti.. 



Non è coteP.o il folo oggetto, che- 

 haifi in villa dando alla terra il det- 

 to lavoro . Ve n'ha un altro effen- 

 zìalifiimo, eh' è di rinettarla da tutte 

 le erbe perniciofe, quai fono il Den- 

 te di cane , la Rubia , il Cocomero 

 lelvatico, ec. e generalmente di fler- 

 pare tutte le radici ramofe e profon- 

 de , capaci di far progreffo in breve 

 tempo . Tal operazione fi efeguifce 

 con tanta efattezza , che fi ricerca- 

 no fin i filamenti delle radici mede- 

 i.ine , e feguefi il principal ramo fin 

 ad incontrarne la punta , per total- 

 mente efiirparle. Diligentemente rac- 

 colgoiifi tutte quelle radici , e fi ab- 

 bruciano fuori del terreno da mette- 

 re a Vigna . Le altre ciIk- hanno il 

 tempo di reflar fi-ccate dagli ardori 

 del fole; ond' è che parecchi termina- 

 no quello lavoro al mefe d' Agofto , 

 affili d' iinnvdire , che le piogge , Is 

 quali pctrebbono fopravvenire in Set- 

 tembie, non le ficeffero livivere. 



Ce: Sarmenti. 



I Sarmenti vengono fcelti fra i più. 

 vigorofi , e di fufficiente lunghezza ;. 

 per tal effetto fi lafciano fuUa pian- 

 ta fin al tempo della piantagione , 

 ed allora fi tagliano più appreffo , e 

 più rafo il tronco, che fia pofllbile . 



Tiantag'rone della Kigna. 



Per dar opera alla piantagione fi 

 afperta , che la terra fia fiata bagna- 

 ta dalle acque delle pioggie del ver- 

 no; il perchè non havviaffolutamcn- 

 te un ttmpo fiffo per tal operazione, 

 rimanendo determinato dalla caduta 

 delle piogge medefime. Quelle , che 

 permettono di farla nel corfo del Di- 

 cembre , recano maggiore fperanzaper 

 la rlufcita de'farmenii, attefo che le 

 altre piagge, che cadono dopo, dan- 

 no ad eiiì il tempo di germinare , e 

 metter radice. 



M fpiana la terra, vi fi fanno del- 

 le buche in difianze rguali , cioè 

 cinquamacinqueoncierunadall'altra ; 

 Il tal cflcndo la mifura pùregolaie , af- 

 5' finché le radici abbiano fito daeflen- 



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