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Sitologia, ovvero 'Raccolta di Offerva- 

 zJoni , di efperienze e ragionamenti 

 /opra la natura e qualità de' Grani , 

 e delle Farine per il Vanificio , con 

 l'aggiunta di altri Trattati utilif- 

 fmi agli agricoltori , ed ai Mercan- 

 ti . Volumi due in S.in Livorno 1765. 

 per Marco Cokellini all' infegna 

 della Verità. 



DEL contenuto in quefta Raccol- 

 ta efTendone flato dato cenno 

 nel Manifefto quattro mefi fa dal 

 Coltellini dato mori ; ed avendolo noi 

 riferito nel Foglio XXII. pag. 17^. del 

 prefente Giornale , flimiamo perciò 

 inutile il dirne d'avvantaggio. 



Il medefimo Stampatore Coltellini 

 ha pur di recente pubblicato un al- 

 tro progetto in favore degli amatori 

 deiriftoria, delle belle Arti , e del 

 buon gufto. Riguarda egli un' AlTo- 

 cìazione per la riftampa delle Vite 

 dei Vittori , Scultori , e architetti 

 fcritte da Giorgio Vafari . La magni- 

 fica riftampa in fette Volumi , farà 

 arricchita di nuove annotazioni , ol- 

 tre quelle dell'ultima edizione di Ro- 

 ma , e con 160. circa dei loro ritrat- 

 ti incifi da un celebre ProfefTore di 

 Firenze , oltre ad altri Rami . Per 

 chiunque vorrà affociarfi , il prezzo 

 farà di Paoli nove per Tomo , e co- 

 sì riceverà l'Opera tutta per meno 

 della metà di quello dell' edizione di 

 Roma. I Signori Alforiati fi conten- 

 teranno, al ricevere del primo To- 

 mo, di anticipare il pagamento del 

 fecondo , e pagare poi di mano in 

 mano gli altri , dì modo che venga- 

 no a ricevere l'ultimo Tomo fenza 

 esborfo. Allicura il progettante, che 

 agli non Aflociati non verrà da lui 

 rilafciara l'Opera a meno di Paoli 

 12. al Tomo ; circa che s'impegna 

 di mantenere la fua parola alla fede 

 pubblica . 



Della più perfetta coltura dell' utilif- 

 fimapianta detta Cavolo-Kapa , hraf>it 

 fica, Hapus Sylvefiris. 



N"ON è più un problema donde 

 provenga la vafta eftenfione 

 del commercio di alcune Nazioni del- 

 la noftra Europa, dopo elTerfi fcoper- 

 to colla maggiore certezza , che la 

 forgente d' ogni pubblica e privata 

 profperità ftà nella perfezione deU' 

 Agricoltura, e ch'ella appretta ai Po- 

 poli, che vi fi applicano dei profitti 

 più abbondanti, più ficuri , epiù du- 

 revoli, di que'che recano le Minare 

 del Pctofi e del Urafile. 



I rifleffi più (aggi fopratale verità 

 quei fono, che avendo dato moto al ge- 

 nio del ben pubblico , hanno fatto 

 nafcere le Accademie , le Società , e 

 le corrifpondenze di dotti uomini , 

 curiofi e laboriofi , che foftenute dai 

 principi provvidi, e dalle più chiaro- 

 veggenti Repubbliche , fi dierono a 

 fare delle Iperienze , a proporre pia- 

 ni , ed a ftabilire regole, per trarre 

 dal feno della terra , noftra madre 

 comune , in abbondanza quei tefori 

 d' ogni genere eh' ella nutrica nel 

 medefimo. E quefti Filofofì coltiva- 

 tori tanto più fono ftati eccitati a 

 (cri vere fur fiifatte materie , quanto 

 maggiormente elTendo eglino fufcet- 

 tibili dei fentimenti più dilicati, ben 

 comprendono tutti gli avvantaggi , 

 che la loro patria, e l'umanità pof- 

 fono trarre dai loro sforzi. 



Agevolmente fi può comprendere 

 quanto lia vafto il campo, e quanto 

 glande il numero delle materie in- 

 torno alle quali fi può verfare . Noi 

 crederemmo di mancare al dovere no- 

 ftro, ed a quanto dobbiamo al ben 

 comune ^ fé efTendo informati della 

 più perfetta coltura d'una pianta uci- 

 lilTima, d'una pianta che molti van- 

 taggi può arrecare per ogni dove ven- 

 ga colrivara, trafandafllmo di comu- 

 nicarla alla noftra Nazione con la 

 pienezza di tutte quelle notizie, che 

 abbiamo potuto raccorre sì negli ferirti 



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