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 ni, o VOpenauck, o Opena'tiick della 

 Virginia è appuiico la pianta , i di 

 CUI tuberi radicali l'ono nominati Po- 

 mì di terra, o Batate. Il Savino, il 

 Turneforzio la chiamano Solaniim tu- 

 berorum efculentwn , e non diverfa- 

 mente viene appellata dal Linneo , 

 Rofero, Daiibard , e altri. 



Ha eflTa un caule lungo due o tre 

 cubiti, groffoj angololo, (Iriato, lie- 

 vemente irfutOj da CUI partono mol- 

 ti lottili ramufcoli , che ierpeggiano 

 fui fuolo qualora non vengano lofte- 

 nuti da qualche appoggio . Da que- 

 fti ramufcoli nafcono var) altri pe- 

 dicoli angolofi , che foftengono i fio- 

 ri. ElTi , la cui larghezza è di un' 

 oncia, l'oBo monopetali, e di cinque 

 angoli j efleriormente porporini , in- 

 teriormente pallidi , e iegnati per 

 lungo di cinque raggi giallognoli . 

 Palla loro pjrte media ergonlì cin- 

 que ftamigne, che terminano ognu- 

 na in un apice globulolb. Lo ftile e 

 verdaftro , come nelle altre ipecie di 

 Solani. Le frutta di figura sferica , 

 ed unite molte infieme come in un 

 grappolo vanno corredate di lunghet- 

 ti pedicoli. Alcune fono della gran- 

 dezza di un picciolo nocciuolo, altre 

 di un" avellana : immature hanno 

 un colore bigio, e talora bianco. La 

 loro carne umida e biancaftra con- 

 tiene molti piccioli femi piani , e 

 fpeflb accoftantifi alla figura globu- 

 lare. Le foglie dell.i pianta fpuntano 

 da terra viijole , e di colore purpu- 

 reo. Spiegate però che lì fiano con- 

 traggono il color verde. Stanno dif- 

 pofte in ala alternativamente , con- 

 giunte a quattro o cinque inlieme . 

 La radice è tuberofa , alcune volte 

 della grandezza di un pugno , non 

 di rado bislunga, e talora ineguale, 

 corredata di alcune fiimate, o vefti- 

 gj , donde prorompono i germi nell' 

 anno leguente . Qiiefte radice tubero 

 la va ricoperta d' una cute tenue, e 

 di colote terriccio. La midolla, o la 



canne è confidente, e bianca. DalT 

 origine del caule diramaniì varie ra- 

 dici hbrofe , bislunghe, e biancaflre. 

 Elleno l'erpeggiando fotterra, e Icen- 

 dendu/i protondamente , immettono 

 altri tuberi di vana grandezza e fi- 

 gura , al numero di quaranta , cin- 

 quanta, e anche pii). L7n' immagi- 

 ne, mal efpreflfa però , di quella 

 Pianta, con una defcrizione nondif- 

 lomìgliante gran fatto dalla noftra , 

 può vederli prefiTo il Morifone Hijlor. 

 V/ant. OKOn. Tom, III. feil. i j. par,}, 

 num. 15). pag. 522. Ne fa parola an- 

 che il Sig. Mangiti , amico n.iffro , 

 nella fua Memoria jfopra il Vane , e 

 la Tanizzazione art. lX..n.\6.pag.i^6. , 

 ficcome varj altri Autori , che non 

 fono da noi citati per non averli pre- 

 fentemente alla mano. 



Sonovi parecchie fpecie di ^apas, 

 i di cui tuberi hanno maggiore o 

 minor grolTezza , e diverfo colore , 

 cioè biavaftro , rofficcio , giallaftro , 

 L'Autore del Libro Francefe intito- 

 lato ; Le Gentilhomme Coltivateur , feri- 

 ve , che le Patate gialle tono le 

 migliori . 



Al Vapas , o al noftro Solano, fo- 

 no piante analoghe , o della fteffa 

 clafie le Camotes della Giamaica , e 

 del Canada , che dicono altresì l'a- 

 late , ed altre parecchie, le cui radi- 

 ci tuberofe , o il di cui tutto elfendo 

 formato a maniera di Tartufo , pof- 

 fono lervire agli ufi medefimi. Tali 

 fra noi Ibnn il Bulbo' caflanum , VOr- 

 ■/litogalon , ce. : e tale farà (lata cer- 

 tamente la radice , che fervi a no- 

 drire l'Armata di Cefare compoftadi 

 cinquanta mila uomini, e mancante 

 interamente di pane, mentre teneva 

 bloccata quella di Pompeo verfo Du- 

 razzo neir Epiro. ¥uit genus radicis 

 inventum ab iis , qui fuerant cum Fa- 

 lerio, quod appellatitr Chara , quod 

 aimixsum laSe multum inopiam le- 

 vat : id fimilitudinem panis effìciebat, 

 is^c. De Bello civili lib. 5. ( a ) 



CoL 



{a) Vutro Cianione nel libro j.|. cap. 2. della fua Storia civile di Napoli 

 raccontando l'effettuazione di un certo progetto ricordato al Marchefe di 



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