38 INTOHNO all'abolizione DELLE TASSE 



Il valore medio di questa quantità di cereali è in franchi 2,053,167; 

 il consumo attuale della Francia, secondo il citato statista, si fa elevare 

 a HG, 870,000 ettolitri, o salme 77,428,000 circa di tutta specie di grani; 

 quindi rimane una soprabbondanza per la sementa e per le riserve in 

 ettolitri 35,640,000, che è circa il quarto della intera produzione. 11 va- 

 lore dei cereali consumati non s' eleva , ragionalo per una popolazione 

 di 34,000,000 di abitanti, che a 31 franchi in un anno per ciascuno abitante, 

 e per ogni sorta di granaglie, compresovi il nudrimento degli animali. 



Da ciò sorge evidente la conseguenza, che la Francia non richiama dal- 

 l'estero delle granaglie, eccetto gli anni nei quali la produzione non rag- 

 giunge il limite anzidetto, e la quantità richiamata è ben lungi dal po- 

 ter meritare attenzione , ed esser posta a calcolo da uno statista come 

 fatto normale della nazione. Ora stando la popolazione d' Inghilterra ri- 

 spetto a quella di Francia come 2 a 3 , il consumo delle granaglie do- 

 vrebbe essere nella medesima proporzione ; ma il fatto dimostra il con- 

 trario, dappoiché, il consumo anzidetto sta in Inghilterra in ragion inversa 

 della popolazione, cioè come 3 a 2. 



L'ultimo esame che ci proponghiamo di fare in appoggio dei principi 

 della libertà dell'industria del fornaio , favorita dal libero commercio dei 

 grani, si versa in vedere se i periodi di carestia o d'elevazione sproporzio- 

 nata nei prezzi del pane si avverino più spesso nei paesi dominali da leggi 

 regolamentane, ovvero in quelli dove il fornaio è lasciato libero nell'eser- 

 cizio del suo mestiere, ed il commercio dei grani non provi alcun ostacolo 

 nel suo spontaneo movimento. 



Allorquando la sussistenza d'un paese non è intera legala alla produ- 

 zione del proprio territorio , essa non segue le vicende delle culture in 

 una ristretta sfera, ma reclama il suo approvigionamenlo da' prodotti di 

 tuU'i terreni graniferi del mondo, nei quali è assai difQcile che avvengano 

 nell'anno medesimo le disavventure che parziariamente si avverano in un 

 dato territorio ; quindi la carestia che in certi anni si sperimenta in un 

 paese vien compensata da' prodotti degli altri paesi, i quali affluiscono là 

 dove è maggiore il bisogno e per conseguenza la richiesta, e fan cessare cosi 

 il male da cui quello vien minacciato. Né è a temersi che questo bisogno 

 e questa richiesta facciano aumentare i prezzi smisuratamente , come da 

 taluno si crede , perchè se la offerta venisse fatta da uno due o tre ne- 

 gozianti e d'una sola nazione, la merce potrebbe monopolizzarsi facilmente, 

 ma siccome la si può offerire da un numero esteso di negozianti e da 

 quanti in sostanza sono nei paesi del mondo produttori di grano, il mo- 



