X>, Siöfoai J^eobon ZaUmamonUwi/ 



öKn Ht jun3<n ^inl>cr : ^"limt '^^cinrautcn / (Sfjo, JjJ? 

 miU<nblum<n/ <2B«^eummcl/ jcDc^ t,jP)anbv>oa/rqjJf * 

 Dtcf< 0rucf in «n bqiKmctfUinin <Sflcticin cjjn/fai^ 

 <^ in WlH^/t>nic(g Mmaä) tiYtxotnis aur/rnt l<g«f 

 0cm ^f ni> »arm über 2><i^ ^m^ltin. 



9ö«'nra«f <n mit 9B«'n scfottcn t>nt) 5«|?c jfcn/bot» ««(»• 

 nad) mit ^aumok temperiert »ie ein ^^paflcr / latt, ^ ' 

 get Die @ef4)wer öer leber t>nl>i>e0 ^ü^i/mxm über. 



cjBcinraiuen mit ^orbfcpgen t>nl><2Bein 5cfotten/»(^ft, 

 ge j?offcn i?nD m< ein ?>fia|Tcr übcrgelefjt / f crr re ibet Mt «**» 

 0efci)n?u(ff »on Der ^a(][erfu(^t/n?e(«*g auch Der ^o« ^ 

 iEmilius Macer bcaeuget/ in fofgenDcn ^rfen : 



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i Oh^ifM einbf(n«nie^teinen e^cflcinmif ^ein. 

 rrtmeit/^a{f<tmmiinji/'2Öermmt)»nl>3»aierrtn/»nD 

 Us bag aw^wom auf Den m$<n »ie cm q^rufftii*. 

 . OöiDerDa^a^fl^enw^^' "lÖimbQSeinrrtnten/an 

 jhanD»oa/ runDe£)|!erIuce9»ur!5e(/ij.Q3n5cn/ 2Cntß- 

 f;icimen/ijiot^/^^iber3et?t/einiarb4otf)/<£l)amiaeno(/ 

 jeDc^iW-SÖneen/ rotjxn ©Anplfer / oDer ein anDern 

 pimi rct^n QB<tnyt>.^nQen. 3<rf({)neiD Da« Arm« 

 tni>^i< QBur^dflein / De^sUtc^en m^ pU «Sibcrgcpl/ 

 aber txn Zm$iam<n (lojfe aroblec^tf^/^ermtfcf) (0 Mu 

 m^ olle^ mit Den OeUn »nD Dem ^tin/ Ia^ fif figli^ 

 miteinanDer ficDen/bip (tc^ Der »ein t?«ie Jrt ()at/Dnicf tf 

 Darnach ö«r* «n '^"^ «»1^/ Jerlaßi. ioil) rein Befcf)«* 

 ben^acl?g Darinny Dape«eine(8ttlbe»erDe/Darmit 

 fa(be Den i)J?»i<jenDc^ ü)4or^tii^ wiD De^ 2lbenD«f / tnD 



B (egeDrtrna(5)ein jwerjfacj) »arm knien "^»4) Darüber. 

 DDer/ feuDe iXaittcn in Q3aiimofe/ »»D f^las^ <i 

 mtm über Den 3)?a(jen rvie ein ^i?afler. Oöer/ feuD« 

 iXanren tnD(S()amtacn in^ctn/rnD rege Do^ über Den 

 iD^agen/oDer bM)< Denfcibi<}en Damit/oDer rof4)teSXau* 

 ten / (SJamiflen unD ^ermnf[) in <2?aiimole/ mit m 

 n?enif? ^mmnt> ksitek (in Pfia^cx über. 



DDer/ntmb~3öeinraHten/5)iU/^eteriinfrauf/iX(5# 

 mifd^enfümer/icDe«i.j^anDt>oa.3erfc^neiDe tu J^raii- 

 ter/vnD Den @aamen lerffoffe groble^tis/ fchüttc Dar- 

 über riTii.^^Önijen guten Qöein/tjnDjrtJJ.^n^cn gute« 

 ^aum5(0/ ialfefittigfi^muemanDer auff eniemUn' 

 Den SetPcrWn Den t^aibm t l)ii( einfteDen/preffe pe Dar*, 

 na^ Dur($ ein enge«(einüi '^uc^/ne^ein t^nge^afdxn 

 ^cJaaffttJOÄ Darinnen/ »nD(eg«ti>arm über Deni5)?iV 



C aen/t>nD binD cö Da^ e« iigen bteibc. 

 eufffi. ^iDer Me f?<^en »nD fc^merRen Der <Settcn / Do« 

 i5*nKr?(n. ni(J)tPleuritisifl: Wittib "2Beinraurcn/i|.jf}anDr(?IIy 

 €^amillen/ 2f nDcrn/ iwbferWartcr / ^pfop »nD DJJajc* 

 ran / jiM j. .f)anDt>ofl/ fd)nvJDe Die f Um/ Krmi|1^e e^ 

 DiireJ eitianDer/ i?nD ma^e fte cpn in ein bequemet (ei* 

 niuöÄcflein/ rei^e Da(j'e(bi.jeiXautcntt?eipmtt einem 

 gaDen/Da§ Die Kräuter ni^tsufammen fauffcn/ fetibc 

 e« in ^ein / prejfe Darnach mit awepen 'Rettern oDcr 

 ^rettleinaiuf / Da^e« ni^'ttrieffe/ t>nD U<jeeö »arm 

 über Die Seiten : wann ef faJt »irD / ttärmc c0 nnDcr 

 toU iutor in feiner ^m^/ mt ti)\ii t<ae oft bi$ ft^ Der 

 ^«limer^en gar gelest. 



£)Der / nimb ^einrauten ein gut r^etf / fcuDc ft< in 

 «Sffig / tPuD leg« über Dte fc|)mcrj|t)afftige <Giiu m ein 



D P^ixftirjfo mrm Du eö (cdDcu mag(?. 

 7[umti,utu, ^i&<rMe2fufb(c!)uu3be«<35auci)«/fcuDevIBctn. 



►. rauten in »etffen ^em/i?nD f^ia^s^ »arm übcr/cs legt 

 Dte2f«ffbr<^()ttngba(D/Di<»on QBinDen f)crfcmbt. 



^ ^^tDer Daif reflfen oDcr frimmen in 2)iirmcn / oter 

 * »iDer Da« 5)i1rnigegic^f ; O^imb ^einrauten / Drep 

 ^anDi?oa/^l)amtUenbaimen/u.t>anDroU/vl\Jie§füm. 

 mel/^fcffcrf ümni<(/ieDe« dn jpanDfott. (öuiDe tiefe 

 Stücf in ^Ä?^i]/n{ßfbarinn ein griffen '^atfcb»arn/ 

 üDer ein fliicf gil^/r»iiD feg Hn alfo »arm ate Der^ran* 

 cf c erfe^Deii fan auff Den ^l^an<i) / {><& ^ag« fünff o&cr 

 fecjfmaf. £)Derfo Du iieber »iit/maatTu Die obgemefD- 

 fföfücf in einen (einen ©acf cinrcvlen/ Darna^ nt 

 ^in |ieDcn/»iD<rumbem»enigau^pre|Tcn/»ttDa(fp 

 »armüben Hn ^aucl; fegen 



Cu7n cari^ äecoda diu , vmi^j liquare, 

 O Frofunt HjdroficUyfißm fuperadditA mde, 



<3Beinrautenge|f offen/i>nD »ieein9>|!a|Ter üb« D<tf 

 min geJegf/J>ertreibt Dic@efe^»ulf! J>erfcJbigen.ODcr/ 32» 

 fenDe Qßeinranten in ^ffig /t>nD neue einen gif^D«» 

 rinn/Drucf jl;n »o( ani tnD leg« »arm über. 



<2BtDer Den '<r e^mer^en De« ?D?i{5e«:01imb'2ßetn' m^ 

 rauren»nri}«l »nD €app<rn»urf}el / jetct gktd)iMel/**«t» 

 ^offe Die iu einem fubtielen «Pulver : g^imb Darna4> 

 a»ooDer Drepgroffergwiebefn/ (;ofe (te cin»enigaii«/ 

 tf)ue i?on Dem 9>u(i>er in ein jeDe fo t>ie( tu (an(i/fit)nm 

 '•:Baumöl Darju/ tbne Die abgef(^mtteneDccfl<in»i# 

 Dcrnmb Darüber / brate p tu einer ()eiffen 2fef4)en bi^ 

 ftegar »et^»erDen/Darnac|) t|)u pc herau«/fcl)ecU|ie/ 

 tniD ffoffe fte in einem »armen ^ori;i|?eiii ju iWiif/ 

 ^f?reiä)e fic auff ein '^n£^»ie einq>flaf?er/ tn&Iegee« 

 »arm über Da« 9}?if^. 933einraufen mit i^anf- e^er 

 jF)üncrfc()ma{i5 gef?ofien/»nD über Mg 9)?ili}gc{c3f/b^ 

 nimbtDenS^merijen. 



QBeinrauren in Gaffer gefotten / tnb Den !?)ttnffÄ«Mii« 

 Darron Durcl) ein becjnemSnftnmicnt ni i)ieü)?uKer 

 empfangen/fürDert Der ClBciber D3?onaibl iimcn. * 



£>Der nimb frif($e^20einrautcn/v2r^ermn th/»nD D(?« 

 ?Ü?arc( »on Den ßoroquinten^pffefn/ jeDv« g(eicb»f(l. 

 Stoffe Diefe<Stücfe Durd) einanDcr/ i>nD ti)ueüaritt 

 0(|fengallen/ ma^eO}?utrcraapfftein Daran«/ eine« 

 f)a(ben ginijer« lang/tnD taffe Da« ^ntb ju ftd? t^un. 



£)Der/ nimb^^löeinraufen/ i»o j^antroll/ 6e»en# 

 baiim/oalbcj?cn/'3fab»iin5 i>n^ ';i!L>cnnnrlvjcDe«ein 

 JF^anDpoU. SeiiD Die gemelDte ötücf tu «jaui^famen 

 j Gaffer /»nDcmpfa^e Den SinmvffDure^ cuiDvotirm 

 Dte 9)?nttcr. £SDcr / mac^e allein au« frif(|?cr :IXautett 

 ein ^m<i j^vff(ein/t)nDtf)ue e«in Die9[)?utrer. ODer/ 

 rofd>cDcr^Neinrfluteniarte3»evglein in ^aiim^le/ 

 tnt> lege ftc »ie ein 9>fla}!er über bm @emäd)t. 



^ö ein Qöeibeperfonj^ire ^onafbliim ujcbf retbt/ ^^^JJ^ 

 fon&ern nur tro^jflin^en ^ette/Die ne()me frifdie QBein* 

 rauten / |loffe Die »dI t>nD temperier fie mit JTonigwie 

 eln>Pjr{a|ter/»n lege folche« über Die <8d)am mt> f<j)tof/ 

 fo »irD Diefctbige natürli^) tMiD red?f fomnien. 



;DDcrnimb^3cinraHfcn / '>:Sei)fnpft'aut/ ;<^^^ 

 JPjanDJ>oll/ *gj;bifci)fr<nir/ X^iff/ ieDe« ij. JpanD»oU/3r^ 

 nigrecffaamen lonDieinfaanuii; alle bcnDe ein »ei 

 groblecfetig gefloiTe» / ieDc« j. JhanDvcIl. 6^ v.tt (c^ 

 BtücT in genugfamen QBa|fer/t»nD m.^cfte ein iü^' 



ÖDer/nimb gepülverre fXauten/ ü. iof J/ gepüli^er* k ^^ ^^'^*^^" ' ^^""" ^'^^^ ^^"'^ 9}?crgen« r.ücfetcmi»* 



ieV,{tMtfftj<>«i'.m»^.W;t f^*».,cv>^...*....,^.. v.%f./fi:. '^ i^f«n^<>ll/*^n^CV>.^(*hmtfMrtrtt1^i•rfhnlb■^nlnDe, 



ten momifc&en/ümmc(/;ioff)/Q3ermeiiae i>i(^c etücf 

 Uiit ^onig Der »o( gefotten fepc / macf)c <3tu(japff(ein 

 ftara!t«/»nD tf>ue ieDert»ci(cn iing $u Dem Ärancf cn. 

 i. ^>akinraufen mii Baumöle »nD einem »enia €ifig 

 in einer Pfannen gerofefcet/rnD »arm über Den "^ilabü 

 8«fe|^ragen»ieein Raffer/ tStuntit tmbamg Hm 

 *eib«Dfeepü(»ürm, 



r P^^^^IS!^^ ^^wautenf;iftA>j.Q5nu/9BermuiJ- 

 faft/mi.gSn9<n/etabtvur5fafff/iti|.98n5en/tempe. 

 rier«nber dnem linDcn ^e»err<in / mit©erflen.t?nD 

 ,^ej)gbonenme£r/Daf e« einp^ficrwerDc/ i^nDlege e« 

 »aim über Den flabel. 



@fnnDen/5pnD O^^ichmittag ant)ertbalb€'tunDe. *^ 

 QBiDer Die <?rf?icf ung rnD anffffolfen ^cr<5l?««fl^' JP 

 ^Imb gKemrautcn/feuDe Die in ''^aimoi ^'"^f*f*^ 

 Q3utter/ prefTeöarnacf) j)artau«iure^ cin'^tKl»/**^ 

 f!;ue auff Die »iif.^npcn Danton $u Dem ^Bctbe D»w 

 eine 6^n?en in Die 9J?utfer/la»c»arm.0C'''f ^ W' 

 «2?emn nren inS^miV'mtmnffchmdn/^mjS^ 

 rornen über t>i( Stamme ein 9>fTa|?er / De^W" 

 mä) i)int!m gegen herüber. (^« ^iifff miä^ ß^ ^^^'. 

 man frifi^e 9Cautenaern"eben Dem >IB€«be m ^^i ^1^1* 

 t)aftet. £)Der/foman<2Beinraufen in ^iTf^ K"'^'^'^''' 

 f0(4»<««»or Die ^afeHtet. ., 



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