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?). 5[aco&tT^fobort ZaUxnamontam/ 



m((/i<dc^ 3(dc^ »icr/f?o|f(f e)jc jii «nem reuten ^ii(t?er/ bin fcpcn. 



»nd B»& ^ArtJon <m(g({mmUm$ f(^mt mit ^ct» ot>er 

 <2Brt|f<r SU trincfm /c^ wrtrdbet Da^'3ßd)«Jum6 bcr 

 l«nDent>ni>d<r?Ricr<n. 

 in<«r«»f?dn. öpar5(ntt>ur?<( oDcr ©«amen ^«pultcrf / j. quinf* 



unUdnwt'^iafinUm. 

 3^«(r«i jft cBtta bm rc(|fcni>cn @t«tt ein sxm kmixu Hv* 

 ' "• «en<9 ; ^mb Bpavgmmmtl ij.ht\)/Ztu(!t^mmtV 

 ^i6erneUenttJurj5er / ÄUttenwur^el / g>eter(unvnrBel/ 

 Ubig mt)/bui^ m<imttt^ncblm^B\}hnhutm<U 

 b<nbjhtKt/^^ibitm\imfamtW)<bc$i.\ct^Mtß(m(ib0 

 u f?«cf fott man M\\ fcJnciDen / baxmi^ $u einem ^x\b* 

 fi(en*Pu(t>er fbifen mb bwx^ ein (jflrin BieWein fe^ia* 

 B 6cn/folijen5«? in entern Bcij^c^tlein siitti scbrancft i^er* < 

 i(»al)ren. S)artJon ^ib Dem jcni^en Der Den @fcin \)<Mi 

 «tUcJe^ii^e nnc()einrtnDerDep 3)?örgen^ nild)(ern/ j. 

 qnintkinö fc^tver mir <^fl|?(trD oDer einem anDern fiip 

 fen 2öein m mncr<n. ^^iefe 2frQene9 fott man «nd^ fo 

 J|aID einen Dererein anf?o||ef / #Mtid)en / »nD Den 

 Arancfenin etnf enDenfcaD fe^en/ DminnwifDe g)ap^ 

 Fern^efofreniDorDenfetjen. 



ÖDer/nimt> epar<?enn}ur^er i|.iotfv3)?5itfDorn* 

 tt)ur?eI/efeinbiecI)/£>Dermv*ni^/9}?eer^iif/>^ibernef. 

 renn?urijef/giinff)tn3erfranrtt?iirßer/;eDe^iiör()/07a<j* 

 r<inanDerflja(Mf»f(>. iapDicfcemcf jum ffeinaer. 

 fc^meten in imUxt\)A\bm4 ^ntcn ^lu-tnef Den DriN 

 cenr^eif einfieDen/Danutc^ fcihc Die «^nib Dai\Mt Dtiri^ 

 ein fltn&ei- "Im^Donb tf)ne ferner Dar jn riij.^ön^en frt* 



:Die c2BifD<nfpargen oDer Sfeinfpargen fe^nD iu 

 «Dfen o6(jeme(Dten ^rancf^eiten Dtcnfic^cr tnb fraf, 

 fi^er / a(^ Dtc ©arten. oDer ^a|Tcrfpar3en/»e(ej)( jut 

 ^petß {\ib\\^%x mb anmüf Jiser fepnD. 



Cfcj)e^Jponigg7Ki^i 



g(r?(gin Darinn eparfjenwitr^el ge^tten n?övD<n/ g«^ *, 

 ^^(littef Den @*mer?en Der 3af)n ; fo nwn Den lang 5«' 

 im Ü)?nnD »arm ^afrer/Darnacl) wann erfalttoirö/ 

 »iDerumbauffpcpef / »nDtinDerumb an Dem marmeit 

 9ßeinntmmef/»nDDa^ (xi^^m weit 6e^arjet. '^<xt 

 iiwt a\\^ Der aupjjepre JTte Bpav^enfaifr/greid^falg ge. 

 braucjer / mb fepnD aber Die gemelDeten Zxfimm 

 5 frafffifjer/wann manpewn bm n^ilDeniSreinfpar* 

 gen bereiter, 



S)en@afft »on Den@reinfrar<^en in Dem 0}?unD 2b«<k* 

 ge^atten/befejTnet Die wacf (enDen g^fin. ^*''*' 



<Spargentt>«ri?e(5tt9>u(»er 3e|?o)Ten/»nD Dajsgjul. ?aii. «^ 

 j>er mit einer «Sanmwottcn m Den fcj)merBhflifn(j<ii2*]2! 

 ga!)n^eMren/jeu^tD€nfe(bi3eno!)n euti<?en fe^mer*^^ 

 ^enaiitf. 



@parg«nn>ur^c(3u9)ii(»er geffoffcn / tnD mit jr)ö.8tf(Ri« 

 m'i^emperiert tvieeine^albe/ 5ev(et Dcnf^ttJcrcntcn^'*^ 

 t>nD fliiJTtscn JFjaubtgrinD/Denfetben Damit gcfalbet. 



Bpargenfraut J)nD Qßnrijel jerfcfeniften / DarnatJ !»««' 

 0e(?o|rcn i>nD in ^ein geforten/ f»>I(?enD^ tt»ie ein ff/x> ^^"^ 

 per nber^elegr/tjertreibet Den Bc^mcrijen Der gieren. 



©par^enfaamen ge|?o|fen / in ein *^uc^rein m^t» ij«m« 



fcj)<inme^»ol/ fa^ii (g M\m »iDer D«r4?/ ^nb ßib Dem 

 imtßm (o mit Dem etein bdabm/aüc 0){cxsin »nD2C^ 

 benD/ieDe^mar irif.QSn^en n>arm Dart)on an t rincfen. 



m*9tmä, ^iDcr Da£f f(^n>er(ic^ f)arnen ; ^Imb öpar^ten* 



^mm, »uruei »nD 5>fcfferf ummet/jeDe^ ^kii^tiel.ef o^ Diefc 

 bet)De jn einem fnbnfcn ^pn(rcr/i?nD <|ib Da»on ; <|nint- 

 (ein«5fc|i«pcrmitfiirnen-:Bein|nfriitcfen/e«f|)ilffbafD. 



^£r^ ©emelDfc 2frRenct? furDerr an^ Dieef>e{ic|)cn QBercf. 

 Siaufti4> ®V^i'<^<««»«rtiel tkin jerfi^ttitten tn^ein gefotten/ 

 UnD Da*onüJfori^enfif »nD 2CbcnD^/ jeDeiSmal j. <5Sec^cr 



öKonafbtum. t>öU warm <?<truncfen/ wr treibet Die Äattfeicb/fnrDerr 

 aucJ) Die n?etb{id)c iOJonatbUimen. 



fttfigfi^ ff eDen / i?nD »er- H "^^^^ "^^^ "" ^nttcrjapfflcin / bringet bU rcr|?anDene 



ö)?onatbrHmen tuiDer/fod^eg in weif litien^le aeneijti/ 

 t>nD in fi^ in Die 93?uf ter gct^an. 



Bpargenn?nrQe(3((?offen mb mit ^jfis oDer *^rmif' |«^ 

 n>ein gcfotten/forjjenDtf n?ie em 'Pflaf?cr nber^^efei^t/ffiU ^^^^ 

 Ut bm (8cjmerijcn Der »ertencf t en ©(ieDcr.X^fc gcmcf. 

 Dete 2Creenet) fo fte mu (Sffig affo bereitet tvirD / bUmf |JJJJ; 

 p< miDer bii anf^etanffene gefi^tvoUene 0d)encfelton 7^4^. 

 2(u|Ta5/tt>ieein ^pafler t1ber<te(egt. 



<Spargentt?«r^e[ äu einem {nbtidm g)ii(»er 0e|fof*2»«^ 

 fen/ rnD mrt^atimo'fe tt>ie ein<ga(bkin temperiert/*** 

 »»ereiltet Da^ einen Die hielten oDcr?S5efpen nt^r(?e* 

 d^en /ivann man ftef) Damit falbct, 



^i(tDn einem ^etn ein gntcn ©ern^ *'"^ ®^' ^^Jj 

 fc()mace ma^Jeny fo fnmbie Spargenbdi^t/ (affc fteattt j^^ 



vm^rmn, OBiDcr Da« ^:öan^arncn: ^limb Bpargenfaamen/ 



9>etedeinfamen/=)>fefferfihtime(/feDe^3(ccchm^ .^^ - . , ^ . . ^ ^, ^ 



D Dtefeffncf ju einem reinen ^u(tJer/t>nD gib Dem ^ran* I ^H?<**ten trucfnen »nDDnri n?erDen/Darnacp Vjtim 

 <(in fnnff ^age naifjeinanDer / leDe^maf ein ^albe^ ^^ ^" ^^^^^ '^u<^im in ein gaf mit ^^ein/ fo »irD'«r 

 <?ninrl.mu tt?ei||emcjöein/De0:9?orgen6 iti!(^tcrn »nD 

 »arm ja frincfen/Datt!)i(ffif/tt>ieChiyfippusK-3cngef. 

 Ufoitnhtuä,, <Spar<jenn>nrßd in einem fnbncfcn fnlm- geflof- 

 Äi«V !J"''«»"^^*^»o» <ine^<|mnr[etnff f^mx offtcrmab- mit 

 niiM, ^^^Vf««- jU'truncfcn/Dicncf »viDer Den/>oDenbrnch/ Den 



SUtfcf)tonD U^atfcrSarnoffef. 



*fi£JÄ' ^^'^*^'^'''"^^^"' »^-Jl icrfc^inrten / Darnach in QBafTer 



^ n» »9 . DenDrittenfI)e«etngefotten/ »nD^onDcr Durcbgcftge* 



mx \dxuhi j big moxf^ing imb 2knbB/ /eDeemai ün 



gemeinen ^ifcfebecjer t>oU jvarm gctrnncfcu / Hl eine 



$iui (jei)(fanie ^trßenei) «>ii\r bag OCiicfen s>nD 4en. 



2ju«58f,*'<''f <t)< / bi^i}kHhm mbix baß J^ufftttH-^e : Dienet 



8iA«r. «uet) tx>jDer Da^- ^iertägnt«: Jieber »Tcben ^age nacheitt^ 



E anDerobgemclDtcr niviiTcn twtrnncfcn. 

 mim*n J=>Wjen gef?o|Fcn/Den e.tfff DarnacbanP^epreffr 

 ^"Ifv^nterr/ Dienet »IDer Die m b,x e.t(angen/ 

 «>c|f<[b«.Kn anlf Die iü.^^n^en anff einmai getrnncfen. 



-^'^ J^tUingcfctfcn/tonDDer Dtird^gefigenen ^:SrnbenDe« 

 mbb&'X^^^ 



ttJolriedjenD tpnD tvo(gefd)macft, 



&(bifiiUm ^pav^mvaffcr. Afparagi 



aquailillatida. 

 2)3c &c|?e 3dt Da0 epargentvajfer jn Dtfltltntn / ij^ 

 ^m J^erbf! / tv\tnn cö Dierottjen ^^eer(ein f)af ' |e5 

 man Da^^rantmif Den ^S^nrjjdn »nD^eerfcin ffcn» 

 f)itcfen/ Darna^) inBalneoMariae fanfffigficb <^Hi^' 

 ^en/foigenfifjndncr jeDen {J)?ap Dc^geDouten Stmt^ 

 mitDer ^Knrfjei t>nD Den Q5eer(dn grob(e4if <^(iic)un 

 tt)nn/ t>itD tDtertnD stvanifig »StnnDen in Balneo Mi- 

 Tix erbepßen taffen / Darna4)intn anDcrnmal Dijlilf«' 

 ren/ t>nb eine geitfang in Die @onne fe^en. 

 K innerlicher ©cbrattc^Dceepav^cntpairer^. 

 5>»2r« epargenn^ajfer fött infonDer()eit t6nb<m^ 

 '^ gebrauchet »crDen/Dte 5um ©ric^/etein »nW«"' i«rf<i^ 

 Deni[»ej)e geneigt fet;nD / Dann e^ tx<ibit Da^ @riep»n» 

 Den 0tdn ijinnjeg/ Def glei^enauc^ Den <S4)t«^"^^j*^f-** 

 J>onDeretdn »acf)!?/ l)at eine furtreffenli«i</<w^* 

 nenDe ^rafft / treibet Den JF)arn getvaftig / tue^ret Wf w^ 

 rr#p|f(ingen tarnen / »ertreibet Die^alrfei* oDer ^^^^ 

 JFjarntvinDe/ fo'fet auf Die QJcrflopIfiing Der ieber m ^^ 

 big '^iimg/ treibet au^ bi< ©eeffu^f/ »nD mübcrtixa gjj ] 

 ienDen »nD S^Krenwetje / ?Ö?orgcnff mb ^^J^.^i^»**^ 

 bigmai iiif, oDer ». iot^ 3etttmc?eit/»nD Dentagiw^ 

 '^r«nrf^rtmir3emif<|ier. 



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