578 ©. "^acoU Z(}to^oxiZaUtmmontmi/ 



A ©tmp{tCi|I<tt/SaccharumFinum.Saccharum Refi- F coUigkrf mnn Mifamcn/ »nt^migf ItciH^AiTfi-nn 



nacum,\)nbSaccharum Valencinüm gcttanin.glc^^ ^rtf?cn ümcf^k^m in Ötc CÜJcffcn / tt«rS ri 



mtfcf) iJiib ^rabatiMfc^ / a^mjincctf (Sut)cf et / »nb sun ©tjrupcn »nb au^ nun nic^r in Ht e»dfi 



J^ö4fCUffc{) / gcinjucf et / Q}a(cnf?tti5ucfct obct 98a^ 6fau^t/D<t wivD ^at«nif<$/Saccharum Mifcel If ' 



JcnJ5äncfcT/t>Kn?ciIi)Ct3nValentiamiDtn\imaa(förc. ""^ Benannt /bic9}?afmrtaffcni)n^^(,uffUufU?!" 



piittf i)nö <jcma«^f tvir^/^m nennen Um üb taq^ t>t< nmtii^tn gatinjucfcr tnt> Caffaunjucfct 



g>tacf(can«nt)nb2lpofccfcr/SacchaiurMTabarzeth, VII. S)teftc6cn&e ^orf&cf gucfa'^i(in>endiftj' 



»tetvor Dicfct ^amm ^i:m maHnmdit gc6ntw <tn^l1n<rJP}om3VnDel;n^p/^agatin3tmana«6^!n 



Dann 5ie2f tabct &nt<^ H mnTdarz.eth t> cn aKctbcjlen Snfcln ta man ^cn ^ucfet fcubcf / ^nb in %mnt 



^liefet tJcr|?c^rt/?ilunt)I aber tjnlct allen Motten l>ep 

 ^ucfer^^ein kfferetrt(^i>er93?a&m?5ncfer/ i?nDn«4 

 (JttKöet^anaticnjucfer/ «uf welchem Der Üteftntr^ 

 aucfct b\\v<^ Die ^unf? gemac|)f tvitb/ Daß et efn fc^onc 

 »nt> weife ©eflafteineö SOJatmelobet 2C<aba|?erf?ein£? 



genlTef / fo((*e^ ivitD gefoften miD Ntei^fefton Jm 

 e^ötim tm mmi im gucfet |lc^en fmMkml 

 fiötvep^ttjtcein &nnn^ponT(]/Da^ tvit&in Tonnen m 

 ^?rt^#racf)f/lnl^aim(tcl)wo(fet)li)etfaufft/tv(ri^t.ie 

 (en M'ngen an |!aft Deg ^riönifjs" nußlid) j« gcbrmiclen/ 



ßkfombf/alfoöaptjetaui^butc^ feine f($onet)nt>ttjei|Tc K Dann e^n^olfe^lct i|!a{^ Dats jFDonifj/ tvannmifcnß 

 Die obfjemelfenbevDc @otfenDepbef?en 3«cf«r^«^^i"' »ie(^emi<j^ Datmit gebtaud^et wmbv (^knumi 

 mfff/a&etDiett?et( et Dutc|) Die toff mir fangen alfo si.csa.uc..^.^i...^,a,^^ar.,. ...... ^. .. 



ju<jeti($ri?nD3efor(entt)itD/föKet6iili(^a«m©e&tau4> 

 l)et2Cti5nei)t>ettvotjfentt>etDen/Dann ixtwt^ bii im* 

 gen einf<$atvffei?betfom&t/öet(eurf et(ic^etma(fcn {u* 

 mfufliBfeif i?nD nimbf einanDete ^7arut i>nD (^igen* 

 f^afff anft(^/ mae^r Dutfl »nD txndmt fef^t/ foHen Det* 

 ivegen bi^ 2fpofecfet i)nD an&ete (Tcft l)mn mb mi 

 futfc!)en/Daß jte Diefcn gncfct «ir in Dem ManusChri- 

 fti oDet aitDet t^fflein <}ebtauc|en/cDef anDete2Cri?nei)* 

 cnt>etmifc{)en. dTlanpHif^it Diefcn gucfet in fleine 

 J^ufleinsuma^en mir Hanjcm ^a))kx etnsubinDen/ 

 Wieweit nnnDet<^emeine£D?ann DatiJOt ()a(rer ft?ieer 

 falfcf)(ic^ hmbtipM^ Det^ncfcr in Den blanden {nirett 



t)ieQBctr f«>at<jn>otDcnif?/Dap|7ci>on feinem mu 

 cDet93ertu5t!)teini5eg ©etvnjfen mac^cr/lajlctg lit 

 Okmt m^ tJngefltaffer I)infcl)[eic^cn. ^x(\i ^m 

 Deggucfet^witDt)ön Den 93?atcna(ifteni)nDenn. 

 ^>liclj?en/Remel, Mel Saccharinum oDct Sacch.ira- 

 ceum genannr.5tan?o(tfd)/ Mellaife. gle(;mifcfi tnö 

 ^tay nDif($ / e^mp. ^ö4>ren(f(^/ Sucfcrlicm^ 

 J?nD@i)ntp. 



t57nn ^abcn \m bit «Sotren Dcp gucfer^ mä) ein 

 anDet erjef)Ier i?nD S)nDctfc|)etDen/ i?nD ifl aber t)cr ctm* 

 gen'iTen 6rteirv>nDetDen ©elejjrren no^ jn erörtern/ 

 finremat eingtojfet ^ancf iJnDet jfjnen (td)er^m/ 

 iia^ bi(f<t gncf et Den tvit ()euf ige^ '^age^ gebrauten/ 



C b<x bejle fei;n fol/ffl c^ b\\x(^ Den vner fatfic^en^ei? b<tx j »nD in äffen ?Rarionen Det QBclt fajl gemein njort>cn 



^'auffleuf^Da|)in getatt)en/ Dapfte nuaud) Den aßet- 

 f($(ec|)f?en '^f)oniaäjucfermtrDer (angen alfo 5Mttc^* 

 tm m rcftniercn/njelcjet n?o( n?ei|fet n?itD/ akx et bki* 

 ht ttJejjc^/f nD n?itD nimmetmelirrec()r{iatr/i>nDttJeU 

 c|)et Det n?ei(Tef? DatnnDet i|T Dct l;at De|?o mc^t Zm<U 

 meele/Datmir fte Diefengucfet Dann im teftnieten »et- 

 f^lf^^n/giefl'enDen batna^ m flcine pfiinDige got* 

 men/binDen fte fclgenD^ mir blaumem^papi^r epn/Dag 

 &atnac^ bi( i>ni)erfMnDigcn fehen / fanffen Dem hia\u 

 i»en^apt;tunD Den f leinen jF3nr{in na(^/»ermeinen |t( 

 liabenfii »Ol tf offen t>nD Denbcjicngucfet fan|fr/fo}tnD 

 pebertogen^nD kbeu Den atletgeringf?en / DetDoc^ 

 mir 93?eel i>etfa(f(i)t ifxj mü[Kn akx bo^ Dcnfelben vot 

 t>en beften beaa|)(en, 



if!/ ni^r fe\;e DetgncfetDiefcoridistjnD Galeni,&(f. 

 fen jle in j^ten^Sc^tifften geDac^rf)aben/ i^nDwilin* 

 fbnDetJeir Der ^oi^gefe^tr »nD 9[i3eif berujjmbr Johan- 

 nes Manardus Feriarienfis lib.i5.epift.5.1ib.2.ep.2. 

 &Iib.p.epift.5.Det Diefc ?Ü?einung()ec^bi'|?reirer/D<ip 

 Den2((renDicfet »nfet gncfet i^nbcfanr getveffen fcw/ 

 Wfem f aben anDete aud) nacfecfoliir mib iwt ihnm 

 <5rreireinfol($e ^enuirnmggcmae^t/ Mf |i^' ^4^ 

 ßmi$t tvae mmtUä} Der gncf er fei;e. 9Ksinn mm 

 akx bi< <gcbrtfffen Dct ^flfen ei;gcnrfjc{) k(ü)ct tn& 

 Ctttjeger / bejtnDer ficf) J^anDgrcifffic^ »iiD ^fu^en* 

 f«$cinlic})/ Dapfcin anDeret ^nDerfc^eiD m^tm 

 gncfet Der Eliten j?nDt>nfcrem gncfetif!/ Dmm «to 

 in bix nKip Dei^fclbigen äJi beto;ren/ finremai i^itHim 



D <Bo(^e^f)abcn tvit itjoflen anjeigen / Da^ man (i^ h i>nD mfcx gucfet i?on einem ©ctvac^a neinlrc^ wn 



Jtnfiitret tJOt Detgieii^en Q5errug t>nD '^aifc^ wn$ti ju 

 j)nren / wSlkn n tn^ weiret fotrfcf)tciren »nD Die vbrigc 

 Vetren Deggucfer^ etjet)len. 



IV. :4)ieinetfe @ötr Deg gncfet^/ ft>it:i) anß Der 

 3(nfe(nMa]cha ju Dn^gebta^r/ if?e(nl;atretgHcrer 

 ftjie Det ^anatienjucf er/ aufgenommen Dafetgtauet 

 ift/Demgcbii()teri)0tDemre)intetrcn3uctet Da«? pxi^ 

 tnaf nac{> Dem (Eanatienjucfer/ Det njitD gemeinlte^ 

 5ut<Sj>ei^ gebtau^f/DetottJcgenetanef) Den «Flamen 

 ^pei^äncfet bekommen ^ar/Det tinxb nn Den^:^areti- 

 aliiim mib Oimpftciflen Saccharum Malranum 

 Saccharum Melifium oDet MeliuxunrijtJnD Saccha- 

 rum cibale genannr.'^eurfe^^J^elißsnvfet oDer^p^l* 

 attcfer. 



Dem^iebepger(|TenemDvo^tgcfcl)lectrf;erfcmmcf,tn& 

 DeOen()aben Die ^flfensttjevö^crrenge^atf/ rnmhi^ 

 Da^et|1©efd)lec^r Dellen tt>itl)icbeDorgeDacbr/tvfff^«^ 

 an^ ^betpup De^ eaffr^ ton H fcdf aii^Kuiffcf/ 

 unD i>ön Der ©onnen ^in/ mc Diolcorides, Plmias 

 ^>n^ Galenus,an Den obgcmelfenorrljenkjciwiitin 

 DeniXo^ten tt?teeaf^5ufammen getvacbfcn mb <;o 

 rtncfnerift/ivefcl^en Die Zltm allem m Dct 2fri;enci?3^ 

 brau4)er/Diefe^ ©efd)(e^rn?irD mm nicbrmc()r«iti?r 

 gebta4)f/ fet)rl)erö DctgucferamDiran feine pttm 

 men/Dutd) Die ^nn|Tbetci;rerivorDc/Dcr eben teil N 

 3ucfetJo5tenfombr/Dati^onDic2nreiu!?»«Jp"^^''JV« 

 famler^aben. :$)teanDetectr bcf^3u<^iretmm 

 n>cfen/n)e(d)e fte ang Den ftifi^en^Mirijlcn Der purfcf|; '^ 



E V. :$5!efrmffre@otrDep3ncfet^/Detn>itDan^DetG t%anfeepreffer/iniDDenfe(bigengebra«cK^'tvK^''J 



unfein ©ancf Thom^äu mg gebta<^r / »nDi(l ... 

 j^oma»i«. attetlieDetri^ff/if! tt^et;«^ »nD bxmm/bc^ fi'jffet als bcx 



0Ceftnietr3ucfet»nD anc^ gefunDet/ Det n^itD ton bm 



0}2afetiati|len mb <5irtiplici}1en/ Saccharum Tho- 



mafinum , Saccharum Thomaeum, i?nD Don Den 



?>racricanren i)nD2(porecfetnSaccharum rubrum gc^ 



mnnt S)ie 9)tacricanfen Der Zxakx nennen inen 



5«;fÄ4r«»iStf/mzw«m. 93onDenglemingenimD'>3ra* - , ^^.. . 



tanDern witD et genannr^tjcmaefuijceer »nD^Jorfim- gef^fe<$rtt?titi?ren Die filf fetjen mb in <^^9P^f||^;' .. 



cfen^o^rentfci)/^t,omaöjucfet. jenmetDung r(;itr/Datan^leicbfficbab3itnentmcnM 



cataä«* ,. ^ ^S^t fc#«eotr big Sucfet^/feunD bk gefam- taPi^me Gakno Diefeö (Befd)!ccbr De0 B'ff^^^^^^ 

 ^^. Wefm^tocfieini^onaUeneotren De^ aetbtödjenen i?nbc^tnnrget»cfeni|!/Defrcnetf1nfem^flU^J«^^^^^^^ 



gucf«r^/fotvoli?ouD<mt»^ff<nvuDDmbrmmen/Dit no^m^ri»Der^r?cner;g«brat4f«^"rö</"^''^^ 



,.„ J^onigju gebrauten pt?egcn/Daberaitd)^DKCcrr 

 MelCann3e)t|tgenennrttJ0tDcn/mektcaii^'^<?»'i'f^';' 

 Ov^oDi^/Cppetn/CSanDten »nD eicrfien J?^r ^cifcn f^j 

 btac^rnjutDen / x>nb n?tett?olDtefe et^rr Daiimi<n nc^ 

 ni*ranDet2fri5cnepgebtau^ernnirDc/fön^'r^''^^^^ 



lang hmw^ jn jeiren Aftuarii in ©ebraiie&ft^«''^^ 

 fö rf! fte Dö^Galeno ni($r t>nbef anr getvcfen/Dernr.r 

 fimD.c.itA.mifrtnßii(!Drttcffen'2Borfe«erIi4)«f-'^^i 



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