6io ?), ^aco0t Z^to^oxiZadtmaemomani/ 



^nif)c t)on ben^Kcriicn abm^ fiMamb m^ut tk Üb. 22. cap. vkimo bcscugct/ m ^mmc^x 



^i:ancfcnfc()ttt)ö(. eo man aber ()rtkntt>i(&afbkfe fcpc aber Doc^3rc(ct)jvo( von bcn ©ri^Ei n. "^"'^^^ 



Q5n1!)(cmmc!)rfiilcn/ foU man im jiei)m Die ?»2i(c6 mcn worDen / t>a{)cr.cö au^ nc6 heu taTr'"' 



»örtDeni>icrfa(feneaamcn/ i>nDctn mmmijftn m\ t>cn iafctnif^^cn Athara oDer Athera 



SKafjfaamen ÄUfjufcn. «Stlic^e fö ftc Die ^rancf en fö mt t^itt>/lkfc6 t)nbm Mc ZUm ni^jt aKctn Me tS^ 



Joon (antviri^er ^rancf fjcif in i?erK Jrtmg tviöcr ju ^tn&cr öamtf m fpcifen ge6rau(i(/ fcntcr aiith!, h 



r€4)tbrin0cnt)nt)|iebe|fcrnc()rcntt)pacn/bmifmföl. 9)Mern. <So(cj)cv>nböer<j(ci4<u^rci)H 



c^c^:25ni|5(dn ober £IÄup(eni/ mit guter £>#not>cr «•'--— ^- -----' - . - ;^ 



j^am£/fieifc!)t>ni|)en / et>eraber mit Jpiiner ober (Ea* 

 pauiicnbnH;en/»nt> fc^ei&en Darnai^ t>ie fernen t^ar-- 

 »on / m\t) geben Die ^tiHjen &en ^rancf en/ »nl> f^un 

 fej)r tt?ol Dnt) rec!)t Daran/ Dann e0 n>o( (larcfcf t>ni) Den 

 ieibfra|Ttt9lK^net)ret. 

 mt^maä}i ©pel^enoDerQBäiijenK'rnenmttÜÄtlcSau 



l^euftge^^a^e^ ni^( dlein bcv vn^nup Dcm^ebcS 

 cn eper?cnmeci/fon&ern au* m^M^mimZi 



bercifer/aur @^i^ mit t)la!)rtni3 Der fangai ^mt-r 

 Aetias fa^f Da^ manfte au<^ au^ Dem i^raftmcclma; 

 *et/»nDPlinius au^ &cm9}?eef Def;2lnielfcrng lulirs 

 Pöllux nennet Den^:^rei)i)on J^ii^enmccUcniacbt 

 auet) Atheram. '^u armen v<enr() in '^(mfcb!«nDmfl. 



^rei) öcforren i?nD Durci)gef!ri(Sen / if? eine \)irM)i C 4)cnauc&i)iefe«^revreinaupDiccfeniMJDJ3a;^^nforr. 





»nD frafffifje @pei^ »or Die @eugammen Denen Die 

 DJJi(d) t?erfei Jen mi/ Dann e^ ma^f jf)nen i>ie( dHiil^f 

 »nD mästet Diefelbigeau^) fallen / tn^ ftenjot fcugen 

 mögen» 



'^ii ^ruj>e ba Der (Bpefijfern ein geforren ift/ mb 

 fafl nu^Ud) gebraud^et tviDer Die rote £)vu[;r/Die mit 

 grcflem ©e^merijen imieib fombr/ Diejc(bign?ieetn 

 (Elijiier 5u fie^ genommen. 



(^üffaiuf^a @cbrauc^t>eß Äcrn$* 

 ^9>ef?enfernge|?o|[en imiD mit ^|Tig 3u einem brei? 

 ^^oDerq>({a(?ergefotfen/t>erf reibt Die g?ftel t>nD ©e* 

 fc^njcr Der 2(ugen / auffein "^ucj geflncfen t>nD Daru* 

 ber gelegt, ©emette tenep l)et(ef auel) Die vaul)en imk* 

 bencn ?)7agel an Den gingeren/ Dc^gre!cl)cn auci) Die 

 C i)vmiDei?nDDen©rinD/gleict)fa(^ übergelegt. 

 ^on ®nep ot>cr ®ric^mccL 

 ^2C^ ©riegmeel j)abeni>or5eiten ©rtec|)en(anDimD 

 '^^Iralia ein lange jeit an ftm Deg ^roDtf gebraue{)t 

 vnb ^retj Darauf bereitet/ Dann aucj Die Dvomer »lel 

 3ai)r lang nur.^rei; »nD fem ^roDt geffen (jaben tt?te 

 Plinius lib.i8.cap.8. folc|)e^ be^aiget/ vnb fprie|)t/Dag 

 e^ {)erna4)9«m©ebraud[) Der2lr?ncp »eranDert tvor* 

 Den fci;e. ©riif aber i|? grober Dann anDer ili)?eetA»nD 

 anrD n?ieDiofcoridesbcfcf}reibet Übro 2, cap.78. au^ 

 ^4{t!en»nD @peli5 gema<^f/ Darauf Dana ©emuf 

 i>nD'>^ret)(ein bereitet tt?evDcn/ n?elcl}e übet|i;ufjig net)* 

 reu/ aber f(^wavlk^ im 93?agen v>erDautvet tverDen. 

 "5 S)ag ©vie^meel aup opel? gemacj)t/Die xoxt)m geD02( 

 Pj n)orDeni|?/f?op|fcfDenötulgangl}e|ftiger, Q5oräencn 

 t}Cit man bm ©riep au«^ er|?li(|) au^ ©crfTen gema4)t/ 

 if? aber Der fo aup Der Spelij oDcr '^i^aifjen bereitet/ 

 nm2(ie{)er befunDentrorDen. Jpeutigee ^age? n?irD fol# 

 *ee Ci)?eel bej;De von <Spe(i5»nDQßai^en*l;tn vnDtvt* 

 Der in £iber t>nD ^7IDer '^euffcl;lanD gemaejct / für* 

 nembfic^ aber amiXl;einf?rom an^ Der (Bpclij/Da Dann 

 DiefclNgein groffcr menge tudi^fet/ im ^lH'|Ter:eiei) a» 

 ber t>nb anDeren me(;.r Orten Da Der ^l^aitjcn uberjinf- 

 fig a>aei)f! Depgteie{)en <\\k\) inOliDerteutjehlanD/wuD^ 

 allein aii0 Dem ^ai^engemad?t/Daraiip bereitet man 

 gute^re«/em?an mit ^^a|Jer/ eru>an atic^ mir 0}?tld)/ 

 touD auc^ bisweilen mitSicifeJ cCtT anCercti frafftigen 

 ^rul)€n / Die neliren feljr tvcl iniD fei;nD 



meel mit Qöa(fer/^f er oDer miäytck is m jcDe^ftü 

 ner ©elegen()eit naelb ()aben fan. ::öeni[dcbcii <^m, 

 (einwerDen balDverDauwet/ nejrenaimü^^i^nfcyb/ 

 Derott?egen fteein gute epeig m Die mn.]cn hinter 

 i>nD dti bmgu im fepnD/Die au^ üVangci Der ^hljn 

 Daö«SroDfvnDanDcre.^o|?mc!)fwolfteenfonmii. 



'Da^ VII. §ap. 



'^onUm&püt^mbtobt 



fug Dem ivorgebeuteften e^elijcnmeer vha^^ 

 man ein l;er2liel)f*on'^^3eipbrcDt ODer eetnd'tt^ 

 ivecf amDvr;einf!rom/tt?ieman Wc^fonfl 

 an anDern£)rf Jen a\i^ Dem ^^ai^cnfemcfiu hicfm 

 pftegt/tuelejefif aufferjalb bcB '^BmucnbroDt^ mä' 

 lemjanDern <^roDf / fo au0anDern griiditen gctacfcn 

 mirD/Den^rci^ ^at/ mk e^ Dann aucl; fcj)v ftin|?lici) 

 vnD tvol bereitet vnD gcbacfen tvirD/if? aber itms \\u 

 cferi)nDmilterDannDa0<3Bai^enbrcDr/jf?(tcM{d)»i'^ 

 anrnut Jig jn effen / mmn es nc* frifch ifl/ \o (0 aHx 

 über jiveen '^ag a(f n?irD / fo mib c^ ^ci^c riiD rnge* 

 f^macft/vuD ijT aucj fe^tverli^er su Dmuv cn. 



bSon bcnt^amcn öee i5pel^cnbroDt$. 

 <7^Z^ e^cl^enbroDf /fonDerlid[) Dag nii^ Dem 6e« 

 '^^melmeel Der ti^olgebcufelten (Spclfjen f^ckffm 

 tvirD/ l)at einen gemeinen Flamen bei? Den ©rrecbi/i 

 mit Dem ^ßaiijenbroDt Dagaii^ Dem6eniv(mc<If<^ 

 gemalenensS35(?en6 bereitet trirD / vnD nirDS'/*^'''** 

 A/ryf 4T(t^, genannt/ ^ateinifcJ/Ssmidalitespanis> 

 '^euffcl)/@pe(^enfemeleni>nDc imdn?ecf. :£5*i^.^^'' 

 mein@pelBeiibrcDt Jeijl iat<mifä)/Spekacmm 

 Zeaceuspanis.^curfd^/^peleeiibroDt.^ieTe^^^'* 

 it)irD Dur4) Die ^^ecfer an mcle» Orten Diewmöe' 

 n?mnna*frad)ten Dur* bk .^nnftaugeri^f/ W 

 gro(?»nD f^einbar tt?frD/ fJntltc^mtffwrDtwrMtia' 

 ed)tig wtea^n^amm/ Da^ n^irD ron Den ©n«^» 

 S7r.:,.:,«c5,.4T(^gcnannt. Latein i(c()/PanisSpo^ 



gioiüS.'^taUamf<i}/PaneBoffetto,mbPaneSpop9-^ 



fpaiiif*/p^«5;.«/<..gran50fT|eb/r^Ä#-|«^^^^^ 

 ^reaDDe ^t?k a e^oungc. glemif* *»»& ^»^«^^ 

 Dtf* / ^ofbroct oDer j^öfbroof/rnD ^0 

 fcjn^ammecjtig ^roDt, 



...,,.,.. l;enlicl)e/ ,„,,.„„.,.„v,,„^ ^ 



frafftige epei| vor aibetjijameiau!;/ Die a^ol triDer. SöonDcr^^afiirA^rafft/ ®trcfurt0tJn»^" 

 g NtenvnDfraftfig futernXiefc^OJi'eel aber n?irD von j. <tcnfcf)aiff Deß6peli5cnbroDt^. ^,. 



Dena!ten©riechen/Ke.^;..,gcnannr/vnD|d)e{netDaß ,^2(6 ©pelrinbroDt nebret wmmMm^'^^^ 

 iß anfanglt* feinen i)^amen von Der ©erf!en Die Da ^ ' - ^ 



©rieci)ifcl) Ke^'5"» iKiifet / befommen (vabe. ^onDeu 

 ^la^fommenaber/ oDer von Den neunten ©rieben i(! 

 e^ uitKetwofjfonDern fioAtsj v»n D ncA rcte/ov genannt 

 n)0rDen.4ateinif*/Crininum,PuJcarium,Puls,Pul- 

 ticüla mb Farina crafTior. $cutfc{)/©rf c^ vnD©rf ep^ 

 meel/|imcmale^eine ©e|^alttt?ieein(öanD ^au 

 ^on ^inb>ahrtt^lä\h 



5^2(8 @pelr?enbroDt nejra iwinj^v» "- .. ^^.^ 

 ^ BenbroDt/ iMiD i|l am anmungf?en m c "^ ;^ 

 au*t>erDamv(tcber ivann e^ «J««^'^^f ^.f ^^/Lf 

 aber alter/ n?irD e^ »nDauwli* »"& ^'" l ' ,LfilJ 

 97a(>ning. ^a^ e*n?ammeejfig @v^«'f /" ^j^n 



.ngifunDmad)cfVietQ5?tnDim^^eibvnDb(ii^« 

 25au*auff/tvirDDar5uf*iv4r(icJabgeDaiitret. 



broDf^. .4,<finiin 



Q^n^ Dem rei)n gemaCenen/njol gcbeuteltenepef^en* fV ^0 DerSSroffam De^ <SpefßenbröD/^ »a^ .^ • ^^^ 

 meclmad)fenD!e2nten:einü)?üptefneinemDumn ^affejJanD^autc Q$«^lein vnD '2?nipi<^^,',„^ 

 ^repleinajnlid)/ »ei^e^von Den ©rieben a'^4«, feem^%nbrcDt mrti)J?iU|>/i>^««^^"^"'^ 'oüt 



