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gende Flüſſigkeit von feinftem Kümmelgeruche. Spec. Gewicht nicht 
unter 0,91. Mit gleichviel Weingeiſt verdünnt, wird das Kümmelöl 
durch einen Tropfen Eiſenchlorid ſchwach violett oder röthlich gefärbt. 
10 Theile Kümmelöl, mit 8 Theilen Weingeiſt und 1 Theil Ammoniak 
vermiſcht und mit Schwefelwaſſerſtoffgas geſättigt, erſtarren zu einer 
weißen Kryſtallmaſſe. 
Oleum Caryophyllorum. 
Nelkenöl. 
Das ätheriſche Oel der Gewürznelken, ſpec. Gew. 1,041 bis 1,060, 
von gelblicher bis brauner Farbe, von ſcharf aromatiſchem Geruche 
und Geſchmacke, Lakmus nicht röthend. Mit gleichviel Ammoniak, 
deſſen ſper. Gewicht 0,930 oder weniger beträgt, in der Kälte ge 
ſchüttelt, erſtarrt das Nelkenöl zu einer weichen, gelben Kryſtallmaſſe. 
1 Tropfen Nelkenöl, den man an der inneren Wand eines Glasgefäßes 
ausbreitet, nimmt blaue oder violette Farbe an, wenn man Brom- 
dampf in das Glas fallen läßt. 1 Tropfen Nelkenöl, in 4 g Wein⸗ 
geiſt gelöſt, wird durch 1 Tropfen einer mit dem 20 fachen Ge⸗ 
wichte Waſſer verdünnten Eiſenchloridlöſung blau gefärbt. Mit 
Nelkenöl geſchütteltes heißes Waſſer darf keine ſauere Reaction dar⸗ 
bieten. Nach dem Erkalten färbe ſich das klar filtrirte Waſſer mit 
1 Tropfen Eiſenchlorid nicht blau oder grün, aber gelb auf Zuſatz 
von Kalkwaſſer. Das Nelkenöl miſche ſich klar mit der gleichen oder 
auch größeren Menge verdünnten Weingeiſtes. 
