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Potio Riveri. 
River'ſcher Trank. 
Vier Theile CitronenſäurMMce „ 4 
werden in 
Hundertneunzig Theilen Waſſerr . 190 
gelöſt und 
Neun Theile Natriumcarbo naaa. 9 
in kleinen Kryſtallen zugefügt; letztere werden durch mäßiges 
Umſchwenken langſam gelöſt und das Glas verſchloſſen. 
Nur auf Verordnung zu bereiten. 
Pulpa Tamarindorum eruda. - 
Tamarindenmus. 
Das braunſchwarze Mus der Hülſen von Tamarindus indica; 
eine etwas zähe, weiche Maſſe, welcher in geringer Menge die Samen, 
die pergamentartigen Samenfächer, derbe Gefäßbündel der Frucht und 
Trümmer ihrer ſpröden, braungrauen Rinde beigemengt ſind. Das 
Tamarindenmus ſchmeckt rein und ſtark ſauer. 
Pulpa Tamarindorum depurata. 
Gereinigtes Tamarindenmus. 
Tamarindenmus wird mit heißem Waſſer gleichmäßig erweicht, 
durch ein Haarſieb gerieben und in einem porzellanenen Gefäße im 
Dampfbade zum dicken Extracte eingedampft. 
Fünf Theilen dieſes noch warmen Muſes 5 
wird 
Ein Theil gepulverten Zuckers. 1 
hinzugefügt. 
Es ſei ſchwarzbraun, von angenehmem, ſauerem Geſchmacke. 
