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heraufgebogene, dicke Würzelchen des gelben Keimes, welcher ſich nach 
dem Einweichen in Waſſer aus einer ungefärbten, derben, ſchleimigen 
Haut und der dünnen, zähen Samenſchale von gelblicher Farbe her⸗ 
auslöſen läßt; alle dieſe Gewebe ſind frei von Stärkemehl. Der 
Bockshornſamen beſitzt einen eigenen, unangenehmen Geſchmack, oft 
mit bitterlichem Beigeſchmacke und einen ſehr eigenartigen Geruch. 
Semen Lini. 
Leinſamen. 
Von Linum usitatissimum. Die gewölbten Flächen der 
braunen oder gelblichen, glänzenden, dünnen Samenſchale ſind von 
eiförmigem Umriſſe, 4 bis 6 mm lang, ſtumpf genabelt. Das weiße 
oder etwas grünliche Gewebe des Eiweißes und des Keimes des Lein⸗ 
ſamens iſt frei von Stärkemehl und von mildem, öligem, nicht 
ranzigem Geſchmacke. 
Semen Mvristieae, 
Muscatnuß. 
Die Samenkerne der Myristica fragrans, von ſtumpf eiför⸗ 
migem oder annähernd kugeligem Umriſſe, gegen 3 em Länge und 
bis 2 em Durchmeſſer erreichend. Die bräunliche, hellgrau beſtäubte, 
runzelige Oberfläche iſt gewöhnlich auf der etwas weniger gewölbten 
Seite von einer ſeichten Furche durchzogen. Die Schnittfläche iſt durch 
das Eindringen brauner Streifen in das weißliche, mehlige Gewebe 
unregelmäßig gefeldert oder gefleckt. Geruch und Geſchmack aromatiſch. 
