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quello, perchè contiene anco della Magnesia , 

 base del sale amaro, o d'Inghilterra. 



2.° Dal solvente che ha già servito alla denu- 

 dazione del Glutine delle ossa, (dopo averlo fil- 

 trato per purgarlo dalle pellicole , grasso , o altre 

 cose straniere) potrete, separarne la terra delle 

 ossa, con affondervi olio di vetriolo ; e poi, do- 

 po decantato , stillatelo, e ne ricaverete nuovo 

 solvente da potersi adoprare per intenerire altre 

 ossa. Il residuo di tale distillazione, condotta 

 prossimamente alla secchezza, è acido fosforico, 

 che sebbene impuro , pur serve alla formazione 

 del fosforo, e vai perciò qualchecosa. 



§• II. 

 Ossa spugnose. 



Passando ora alle ossa d'altra qualità pri- 

 mieramente indicata, cioè quelle che alquanto 

 morbide e spugnose sono, il miglior modo di 

 trarne partito non è quello di sottoporle al sol- 

 vente, come le precedenti , perchè ne perdere- 

 ste il grasso , che è utile di conservare ; ma bensì 

 quello di pestarle, o macinarle più sottilmente 

 che sia possibile in mortajo, o con macina per 

 ritto, come si fa delle ulive. 



Se bollite , per esempio , dieci libbre di tali 

 ossa macinate, o peste in ottanta, o cento lib- 

 bre d'acqua per quattro ore in marmitta stagna 

 ta, e con un buon coperchio forzato : ne avrete 

 circa 5o libbre di brodo sostanzioso tanto, che 

 nel verno si rappiglierà ; se lo lasciate freddare^ 



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