recato nocumento agli animali; e che ^ 

 jiei luoghi gedati di frefco non fi dee 

 Jafciarli^pafcolare, anche per ogn' altro 

 jiguardo , e regola di ben intefa Eco- 

 nomia Rurale. 



"innova Compofiziorte per far dei p'uittì 

 ■ detti dì peltre , con alcune rifiejftoni 



[opra la hga comunemente praticata: 



del Signor dk Giusti . 



DI tutte le ricerche, che farfi pof- 

 fono da' Filofofij ninna ve n'ha 

 per certo , che meriti di efTer avuta 

 più in pregio , e in confiderazione ^ 

 quanto quelle , che riguardano la fa- 

 nità , e la confervazione degli uomi- 

 ni , efTendo quello il fommo e prima- 

 rio oggetto nella vita , da cui dipen- 

 dono , e al, quale fono tutti gli altri 

 fubordinati . Quindi noi giudichiamo 

 di recar utile infieme e piacere al Pub- 

 blico riportando qui alcune offervazio- 

 t\\ fatte da un celebre Chimico Tedef- 

 co, per nome il Signor de Gìuftì , fo- 

 pra le diverfe maniere comunemente 

 ufate da' Vafaj di ftagno per allegare 

 quello metallo , e farne poi piatti ed 

 altri vafi infervienti alla cucina, e al- 

 la tavola , da lui per la maggior par- 

 te reputate nocive , e pregiudicevoli 

 alla fa'ute . 



Egli ofTerva adunque , che le difFe- 

 jenti foflanze metalliche , colle quali 

 i Vafaj di ftagno allegano d'ordinario 

 quello metallo, fono o del piombo, 

 o del rame, o dell' ottone, o tombaco, 

 o ferro , o zinco , o bifmuto , ovvero 

 anche regolo d'antimonio. Alcuni fan- 

 no entrare uno o molti di quelli me- 

 talli , o di quelli tenui metalli nella 

 loro lega , ed ognuno cela ed occulta 

 la fiia , credendola la migliore d'ogni 

 altra. Dall'efame fattone il Signor de 

 Gìufl! ha conchiufo. 



Primo. Che il piombo dovrebb' ef- 

 fere interamente bandito dalle leghe di 

 (lagno; poichC* in effetto, quantunque 

 egli renda i vafi di llagno men cofìofì , 

 e più facili da lavorare , il piombo e ^ 



cagione che Io (lagno efpoflo all' aria 

 anneri più predo . Ma quello , eh' è 

 ancora di maggior momento fi è , che 

 il piombo dee riguardarfi come un vero 

 veleno: tutti i fali , e tutti gli acidi 

 operano fopra di lui , e lo fan palTare 

 infieme con gli alimenti nello floma- 

 co , dove può cagionare forami e gra- 

 vifllmi fconcerti . Il Signor de Ciufli 

 riferifce un fatto , del quale fu egli 

 medefimo tefttmonio di vifìa, e che fa 

 vedere il pericolo, che fi corre ferven- 

 dofi di vafi di ftagno allegato col piom- 

 bo. Dice, che in Saffonia tutta una 

 famiglia fu attaccata da una lunghif- 

 fima 5 e particolarifllma malattia, che 

 i Medici non feppero per lungo tem- 

 po conofcere, quando alla fine fi vsn- 

 ne a fcoprire, che quefta malattia era 

 ftata cagionata dall'aver mangiato del 

 burro, che aveafi confervato in un va- 

 fo di ftagno allegato con del piombo. 



Secondo . Che il rame tanto puro, 

 come ingiallato collo zinco , rende bensì 

 lo ftagno fonoro, e gli comunica foli- 

 dità , e confiftenza, fé fé ne mettano 

 da due in tre libbre fopra cento di fta- 

 gno, il quale diventa perciò fomiglian- 

 te all'argento; ma eh' efTendo l'ufo del 

 rame perniciofiffimo in tutti i vafi de- 

 ftinati alla tavola, e alla cucina, così 

 anche mefcolato collo ftagno può pro- 

 durre de'peflìmi, e dannofiiTimi effetti. 



Terzo. Che la lega dello ftagno col- 

 lo zinco non è nemmen effa efenteda 

 pericolo , non potendo quefto femime- 

 tallo a meno di effere pregiudicevole 

 alla fakite , attefo che , fecondo che 

 il Signor de Ciufli medefimo ha., colle 

 fue proprie efperienze fcoperto , con- 

 tiene in fé una foftanza arfenicale; a 

 fegno che alcuni grani di fiori di zin- 

 co internamente prefi baftano a pro- 

 durre un graviffimo difordine nel cor- 

 po umano. Inoltre lo zinco Ci fcioglie 

 con fomma facilità in tutti gli acidi , 

 ed anche in tutti gli aceti . Infine lo 

 zinco efTendo volatiliffimo fi fepara, e 

 ^i difTipa ogni volta che fi fa fondere 

 lo ftagno, con cui è ftato allegato. 



Pofto ciò , le foftanze che fi potran- 

 no fenza verun pericolo far entrara 



nella 



