fi , e dei Cuoi fpiriti che evaporano ; 

 in guifa che diventa, pei beftiami, una 

 paftura di affai mediocre nutrimento. 

 Ecco pertanto i.l modo, di cui mi fo- 

 no' accurato con 1' efperienza , per e- 

 vitare quefli due inconvenienti ugual- 

 mente pregiudifTevoIi. Tutto il fecre- 

 to confifte n.el far fecare fui prato que- 

 fio fieno ^un poco più che a metà , di 

 farlo indi tra.fportare vicino al tenzo- 

 ne , e di formarne un cumulo- nella 

 maniera fagliente . 



Scegliefi primieramente un terreno 

 un poco elevato, fopra il quale fi di- 

 tiende un letto di fafci di rami fecchi 

 affinché la umidità della terra non 

 pofifa penetrare il fieno del cumulo : 

 fopra quefto letto poi fi mette uno 

 ftrato di paglia di frumento ben fec- 

 ca , e fceltiflìma , al di fopra della 

 quale fi diflende uno ftrato di fieno un 

 poco fottile, della grofTczza per efem- 

 pio di quattro pollici , o al più di 

 fei . Quefto ftrato di fieno fi ricuopre 

 con uno ftrato di paglia ; poi fé ne 

 mette un altro di fieno , e fi feguita 

 così alternativamente finché fi giunga 

 alia fommità dei cumulo. In tal ma- 

 niera fi ha un cumulo tramifchiatodi 

 fieno e di paglia . Devefi ufar 1' at- 

 tenzione di non comprimere troppo 

 quefte materie infieme , II loro proprio 

 pefo le fa dar giù quanto bafta . Fi- 

 nalmente fi ricuopre tutto il cumulo 

 con della paglia comune, la quale fer- 

 ve a difenderlo dalla pioggia , e ad 

 impodire che 1' aria non Io colpifca , 

 e non vi cagioni una diffipazione trop- 

 po grande dei fali e degli fpiriti dei 

 fieno . Peraltro è bene ofTervare, che 

 quefta Coperta di paglia non è necef- 

 faria fennon tre fettimane dopo che 

 il cumulo è terminato , ed ha calato 

 al fegno che deve . 



Per poco che V. S. Illuftrifs. d faccia 

 a confiderare quefto metodo , Ella com- 

 prende facilmente che la paglia , la 

 quale è fecchiffima per fé fteHa , che 

 ha tanti tubi quanti fono i gambi, ed 

 ha oltracciò una frcfchezza che le è 

 naturale , impedifce al fieno di fer- 

 mentare . La paglia attrae nei fuoi 



^ tubi e nei fuoi pori tutta la umidità 

 fuperflua , con una parte dei fali e 

 dei fughi fpiritofi che potrebbero ca- 

 gionare la fermentazione, e farlo cor- 

 rompere ; mentre che , paflfando nel- 

 la paglia che fé ne imbeve, quefti fu- 

 ghi fi filTano in elfa , fenza recarle al- 

 cun pregiudizio, anzi penetrandola la 

 rendono migliore , e le comunicano 

 una qualità ch'effa aveva perdut^ , 

 perchè la fi era lafciata feccareful pie- 

 de per dare tempo al grano di acqui- 

 ftare la fua perfetta maturezza . Que- 

 fta paglia così mefcolata col fieno fa 

 degli effetti maravigliofi : efla impe- 

 difce che non fi rifcaldi , lo conferva 

 nel fuc grado di bontà , e ritiene i 

 fughi fpiritofi e volatili, i quali, fen- 

 za di elTa , farebbero troppo foggetti 

 a difllparfi - Siffatto mefcuglio di pa- 

 glia e di fieno forma un nutrimento 

 eccellente e falubre per le vacche ì 

 ma volendofi renderlo ancora più fa- 

 lubre per tutti i beftiami , bafta far 

 tritare confufamente la paglia col fie- 

 no . Ella vede fubito i buoni effetti 

 che produce un tale nutrimento . Mi 

 pare che quefta notizia poffa meritarli 

 1' attenzione dei veri Coltivatori; eia 

 comunico a V. S. Illuftrifs. come un 

 mezzo che non è generalmente noto. 

 Si comprende evidentemente che, met- 

 tendo in efecuzione un metodo così 

 femplice , fi ha il gran vaiitaggio di 

 confervare certe pafture che fi raccol- 

 gono verfo la fine dell'Autunno , pel 

 corfo di tutto l'Inverno. 



Ad altro tempo mi rifervo di render- 

 la informata del rifultato di alcuna fpe- 

 rienze. Sono intanto ec. 



Di V. S. Illuftrifs* 



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VmUifs, Divotjfs. Servii» *i 



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