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mente tragge da una fìmile caufa lo 9( 

 Zolfo e il calore delle f»ie acque , le 

 quali fanno afcendere il Termonìetro 

 allo ftefTo grado dell* acqua bollente , 

 La nuova montagna vicino a Pozzuoli 

 è nata in ventiquattr'ore , ma eflTa 

 non é ancora che poco elevata , ed 

 ha altresì cominciato col gettare dell' 

 acqua e delle ceneri . 



Ciò che fin qui abbiamo di qiiefl' 

 Opera riferito , è fnfficiente per ecci- 

 tare la curiofìtà dei Lettori , i quali 

 remeranno eziandio foddisfatti della e- 

 ftrema bcllez2a della Tavole. 



\A^ùcoIo di Lettera fcritta da un Fat 

 tore di Campagna , indicante i mez- 

 zi da effo praticati per prefervare 

 le biade dalla voracità degli uc 

 celli-. 



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NEffuno meglio di noi che a- 

 bitiamo la Campagna , può 

 dire a quanti accidenti vadano fogget- 

 te le raccolte , e per confeguenza 

 quanta diligenza e fatica abbiafi ad 

 impiegare per prefervarnele . Gli uc- 

 celli dell'aria fono ad effe per lo me- 

 no ugualmente dannofi , che gì* in 

 fetti della terra . Il frumento , per 

 efempio , è efpofto alla voracità dei 

 piccioli uccelli j dal momento che fi 

 l'emina, (ino a quello di effere trafpor- 

 lato nel granajo . Qiiefli animali fe- 

 •guono il Seminatore , e fi fatollano 

 a lor piacere . Dupo che il Semina, 

 tore ha terminata la fua operazione, 

 eglino vanno cercando fu! la fuperficie 

 tutti quei grani che non fono flati in- 

 teramente coperti dall* erpice ;! becca- 

 no ancora nella terra, e non lafciano 

 di pigliarne un gran numero di quel- 

 li che fono coperti . Quindi fi vede 

 quanto e(Ter polTa confiderabile il fur- 

 to che fanno , particolarmente fé fi 

 calcola quanto all' incirca avrebbero 

 prodotto quelli grani mangiali , fé una 

 parte di eflj aveffe germogliato. 

 Jl frumento j febbene abbia comin- V 



ciato a gettare , non è niente meno 

 efpofto a tali furti . I corvi ne fcuo- 

 prono il primo getto avanti del Col- 

 tivatore ; e fi fa che tali uccelli ne 

 fradicano afìTai . Qualunque cofa fi fe- 

 raini , tutto diventa cibo proprio pe* 

 cotefti animali , pei quali ogni cofa è 

 buona . 



Da ciò fi fcorge che nel metodo vec- 

 chio di coltivare le terre , febbene di 

 gran lunga lontano dalla perfeziona 

 del metodo nuovo, al quale io mi at- 

 tengo in tutti quei terreni che ne fo- 

 no fufcettibili , fi ha il vantaggio di 

 fpargere più femenza di quella che il 

 terreno può portare , e di effere con 

 fiffatto mezzo , in certa guifa , ficuri 

 che ne rimanga ferapreabbaftanza nel 

 terreno , malgrado la voracità degli 

 animali . Ma da tina tale offervazio- 

 ne non fi dee però tirare una confe- 

 guenza contraria al metodo nuovo ; 

 imperciocché quelli che lo ufano fono 

 meno efpolìi ai danni che po/Tono ef- 

 fere cagionati dagli uccelli nel meto- 

 do vecchio ; e la ragione fi è , per- 

 chè , nel nuovo , la femenza cade 

 tutta a una certa profondità , dove 

 effa è al coperto da cotefli animali . 

 Ma il tempo del maggior pericolo fi 

 è quando il frumento comincia a fpun- 

 tare dalla fuperficie ; perchè i corvi 

 ed altri uccelli fradicano la femenza, 

 a qualunque profondità ella fia , fu- 

 bico che ne fcuoprono il primo getto. 

 Perciò èneceffario, quindici giorni do- 

 po aver feminato i marzuoli , e circa 

 ventifei giorni dopo la femina del fru- 

 mento o della fegala in autunno, man- 

 dare nei campi degli uomini armati 

 di fchioppo , un* ora prima del levar 

 del Sole , facendoveli reflare fino a 

 mezzora dopo tramontato. Coftoro a- 

 vranno a tirare , di quando in quan- 

 do , delie fchioppettate per ifpa venta- 

 re e cacciare gli uccelli . E' bene e- 

 ziandio che ammazzino due o tre cor- 

 vi , i quali fi efpongono nei campi in 

 cima a delle pertiche ^ per fervire di 

 fpauracchj . Quella è una foggezione 

 di pochi giorni ; e il danaro che fi 

 f pende in colerti uoiftini , i <ju3li or- 



