6\ un lungo manko , per mefcolarla" 

 ed agitarla violentemente permefee'ora". 

 incirc? , finattantochè firifcaldi, fchiu-: 

 mi , fermenti, e fi alzi al difopra de- 

 gli orli che la contengono. Queflo è. 

 il punto in cui comincia aformarfi dei 

 piccioli granelli nvediante la riuniotie 

 d«l!e parti folide che 1' acquia avea 

 tenute divife . Ma peciimpedite" l'èc- 

 ceffo di quefta violenta fermentàrione, 

 vi fi verfa di quando in quando un 

 poco d'olio ; ii che la modifica fui 

 fatto. Ma ficcoBie è affai importante 

 il con^fcere , e il cogliere iJ momen 

 ro in cui queft' acqua fia ftata fuifi- 

 cientemenie battuta , così fé n« met 

 le un poco in una tazza ; e allorché 

 éffa comparifce tale , qu^te eflTer dee, 

 vi -fi ia. icolare bell'acqua di calce eh' 

 è in. un altro va^fo , con che fi facili- 

 ta la operazione. L' Indaco forma dei 

 grani più perfetti , 1' acqua diventa 

 torbida e fangofa , e la fi lafcia ri- 

 ■pofare per adcune ore , poi fi fa' co- 

 Jare il ^«tto nel repofoir odia nel ter- 

 zo tino , dal quale fi cava 1' acftua 

 a mifura che fi va fchiarendo, e non 

 vi rimane altro che la feccia , O' un 

 fango denfo . Quefla feccia fi mette 

 in Xacchi di ^rofìTa tela , che fi fofpen- 

 dono finché fia dilTeccata tutta, la u- 

 midità . Per finir tii feGcaroquefta fec- 

 cia , la fi cava 'dai facchi , e la s'im 

 parta fopra delle tavole di .un legno 

 porofo , e,foane«dola al Sole, mattina 

 e fera , ma per poco tempo ogni voi 

 ta .Finalmente la fi mette in caiTe 

 per farla rifudarje ', 'fia al Soie , fia 

 all' ombra , il che dà luogo ancora 

 ad una nuova fermentazione; e allo 

 ra folamente r Indaco é fattoi. ed è 

 proprio ad effepe adoperato . Si com- 

 prende che ciafcuna di quefte opera- 

 zioni efige molta attenzione efomraa 

 deprezza . Non v' ha altresì ch^ una 

 lunga effverienza che pofTa aflìcurarne 

 W fiiccefìfo. 



Il Signor Bertrand , m fepiuito alla 



Memoria dell'Autore Francefe , vi ha 



aggiunto tre articoli interelfsnti . I 



primo è una Di ffert azione coronata , 



<^Dpra la maniera ài preparare ì/ Gui- 



«- 



t 



dò 'ipér cavarne Uff cakre fimiìe aW 

 indaco. \ del Signor KvAèmkamp . i^I 

 Si fono iìnmaginati div-éffi mezzi"'| 

 e impiegati vari difcioglimenti ad og- 

 getto di (Ottenerne 1' intento . Alcuni- 

 propongono dei 'proceffi troppo diffici- 

 li! , ahriitroppo di'fpendiofi". L'Autore 

 di quefìa'Dhfifertazidne no« ne propo- 

 ne -biie^duc, il primo dei q ira li fi av- 

 vicina , 'per alcuni riguardi, al meto- 

 do Amej-icano , ma non può efTere 

 meffb in pratica facilmente in xin eli-' 

 ma freddo e var iafeiie ^-comre « qiuéll(y 

 della Fi-ancia ;: -6" il» feconde ^ nsòlto 

 più femplice , è di fna invenzione ; 

 noi non parleremo che di queft* ulti-, 

 mo . ,, Io faccio rifcaldare, die' egli , 

 „ dell'acqua di fiume, ma fenza far- 

 cia bollire; riempio la caildaja di fo- 

 ,, glie di Guado recentemente raccol- 

 ,, te, mefcolando il tutto affinchè l* 

 ,, acqua acquifti tutta ugualmente lo 

 5, fleSTo grado di calore . Dopo aver- 

 ,, la lafcia^a quieta- per mezz' ora , 

 „ apro la chiave eh'; è abbafTo della 

 „ caldaja , e eh' è guernita di un fac- 

 ,, co di grofifa tela per ritenere le fo- 

 ,, glie -e le fporcizie . V acqua cade 

 „ in nn .^ran tino ripieno per unter- 

 „ 20 di acqua di calce coinpofla di 

 j, una parte, di calcina "viva fopra du- 

 „ gento parti d' acqua di fonte -• fac-' 

 ,^ ciò mefcolare fortemente quefta in- 

 „ fufione : trel tino fonovi , a difFe- 

 „ remi altezze., parecchi buchi, ciaf- 

 „ cuno COR la fua chiave . Io ne ca-_ 

 ^, vo per abbaffo tutta 1* acqua gialla' 

 „ che fta fopra il precipitato blo; riem- 

 ,, pio i! tino d!acqua fredda per to- 

 „ glierne tutte le particelle eftranee 

 ,, al detto p/.^cipitato : quefta depo- 

 ,, fizicne "fi mette in vafi grandi di 

 ,1, 'terra .Vi fi getta un poco d'olio ■ 

 „ di 'vitriuolo , e fi mefcola il tutto 

 j, fortemente . Drpo qualche ripofo , 

 ,, fi cava per -abbarfo l'acqui torbida 

 „ che fta al di foDra , e finalmente 

 „ .fi fa feccare quefta feccia più pron-. 

 ,,.tamente eh' è poffibile\ Le pruove 

 „ dimoftrano che il colore blo, cavato 

 ,, in; tal' modo Jal Guado, ha l'appa-' 

 „ renza, e le proprietà dldl' Indaco. '** 



