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 Ma non bafla altrimenti tener pu- 

 lita , e monda la ftalla ; fa d' uopo 

 ugualmente mantener tali anch; i B loi , 

 e fliegghiarli cotidianamente, e ftrof- 

 finarli , e lavarli , ed afciuttarli; co 

 fa che , febbene viene praticata da 

 tutti quafi univerfalmente inoflriCon- 

 tadini , è però efeguita dalla maggior 

 parte con poc' accuratesza . Che fé 

 lutti fi mettefTero loro -attorno ogni 

 dì, e loro faceffero quel manuale go- 

 verno , e li lifciafTero , ficcome fan- 

 no, allorché li guidano al mercato , 

 promovendo così in eflì via maggior- 

 mente la loro naturale infenfibile traf- 

 pirazione , tanto neceflaria a confer- 

 vare anche nei noftri individui la fa- 

 Iute , proverebbero la confolazione di 

 vederfeli fempre più fani , evigorofi. 



Che fé nuoce agli animali il fetor 

 delle dalle, e il non tenerli lifci , e 

 puliti j molto maggiormente li dan- 

 neggiano gli aliti tramandati dagl'in- 

 fermi rinchiufi in un ifteffo luogo . 

 Eppure i noftri Contadini pochiflìmo 

 fi curano di feparare i malati dai fa- 

 lli , come doverebbero far tofto , e 

 non contentarf] di allontanameli al- 

 quanto , ma nella ftalla medefima : e 

 molto menopenfano eflì, o iloroMe- 

 «Jìcafìri a cambiarfi di veftito , e nep- 

 pure a lavarfi nel pafTare al governo 

 dei fani , dopo efferfi impiegati intor- 

 no ai malati . Quinci ne nafce fem- 

 pre air occafione di Epidemie , eh' 

 amraalandofene unoin una ftalla, s' in- 

 fermino tutti ; e eh' eglino fteflì fien 

 quelli , che da un luogo infetto reca- 

 no il inorbo nelle ftalle faue , eh' eflì 

 in oltre non 'hanno -quafi mai in co- 

 ftume di profumare. 



A me non ifpetta difcorrervi full* 

 altre attenzioni , eh' aver dovrebbero 

 i Contadini rifpetto al governo del lo- 

 ro beftiame fuor della ftalla , rifguar 

 ■danti il p<ifco!o , a cui lo guidano, o 

 gli appreftano, e le fatiche, alle quali 



lo fottopongono .. Fia quefto Io inci." 

 fico d'altro Accademico, che meglio 

 afl'ai di quello , che fapeifi o potefli 

 fare , vi recherà fu tali materie le 

 migliori regole adattate, ed i più fa- 

 lutari precetti . Chiedo , che mi fia 

 permeflo foltanto, che tra i molti ahu- 

 fi, che corrono comunemente tra noi 

 a tale rifguar^o , alcuno io ne fcelga 

 da sbandirfi, fé fofle poflìbile , quale 

 funefta forgente di faftidiofiflìme , e 

 fpeflb fatali infermità , od almeno da 

 ripararfi . 



Sul terminare della primavera fuc- 

 cede annualmente , e principalmente 

 nelle Pievi oltre Piave , che le Vac- 

 che , ed i Buoi più giovani vadano 

 foggetti al Tifcia faììgue ; male per 

 cui , al dire de' Contadini , alcuni ne 

 muoiono , fé i mal avvifati cuftodi o 

 loro porgono da bere , o li lafciano 

 andare ad eftinguer la fete alle fontij. 

 Attribuì (cono eflì un tal male al pa- 

 fcer che fanno le fuccofe , e tenera 

 foglie dei frefchi arbofcelli , che r1^ 

 contratto tra via , e nelle fiepi, e nei 

 cefpugli dei prati delle bafle monti- 

 cazioni ove ftanziano allora. Io, per 

 verità , non dirò , che quelle foglie 

 sì tenerelle debbano porgere un buon 

 nutrimento , e foftanziofo agli ar- 

 menti, fapendo , che ColumelU ( rt ) 

 non le loda fé non pervenute alla lo- 

 ro maturità ; credo bensì , che non 

 fieno cotefte foglie, ficcome tali , quel- 

 le , che cagionano propriamente un 

 tale malore , ma piuttofto le copiofa 

 Canterelle , delle quali vanno quafi 

 ricoperte in quella ftagione , e che la 

 beftie trangug^iano in un con efle . 

 Le Canterelle fono quegl' infetti cor- 

 rodenti , colla polvere dei quali fi for- 

 ma la pafta dei vefcicanti , eh' ecci- 

 tano lo fteflb incomodo prefe per boc- 

 ca, anihe in piccioliflìmo numero, in 

 noi medefimi, e fono un picciolo fca- 

 rafdggio bislungo, od una mofca, cor 



me 



tkmmmmim 



ia) De R. R. Lib. VI. cap. 5, 



