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feminarfi ; le varre operazioni da fardi <|5< che 113 f^^ci ; feniiotichè fembra fu- 



la fcelta delle femenze ; e le opera 

 zioni da praticarfl intorno alle biade 

 già nate , formano 1' argomento dei 

 primi cinque capitoli j trattandofi nel 

 fello del feminare e Itagionare i lini , 

 e nel feguente della coltura di altri 

 prodotti , e legumi var) . Nei capi, 

 toli ottavo e nono trovafi la maniera 

 di far campi in piano e in monte; 

 indi, nel decimo, alcuni avvertimenti 

 intorno alla coltivazione delie ortaglie . 

 Del far le cavedagne, curar tbffi , far 

 graffe; far prati, econcimarli , ragio- 

 nafi nelli tre fegiienti capitoli . Siegue 

 ( cap. 14 , 15 , i6 , 17 , iS. ) l3 pian- 

 tagione e coltura delle viti , la faci- 

 tiira dei vini, e in particolare del mof- 

 cato ; il governo che fi dee iifare ai 

 vini perchè non fi gtiaftino , col me- 

 todo per levare la muffa alle botti . 

 Trattafi , nel decimonono , del far 

 bofchi ì e nel ventefimo della pianta- 

 -gione e dell' allevare gli alni, trovan- 

 dofi , nel feguente , indicato il tem^ 

 pò per tagliare i legnami . Gli otto 

 capitoli che feguoiio fino al compi- 

 mento della prima parte , hanno per 

 oggetto la feminatiua , i viva; , la 

 piantagione , 1' inneflo ed altre ope- 

 razioni neceffarie per allevare i gelfi 

 o mori bianchi , trattandofi efpreflTa- 

 mente , nel capitolo xxviii, del go- u 

 verno di quelli che fono attaccati dal 

 male epidemico . Se le teorie adotta- 

 te dal noftro Autore, riguardo alle caufe 

 dì un tal morbo devafìatore , non fo- 

 TO conformi a quelle di tanti begl' 

 ingegni che hanno fcritto e Memorie 

 e Differtazioni, e grcffi volumi fopra 

 fìffatto importante argomento; faran- 

 no però fempre degni di confiderazio- 

 •ne i mezzi da lui proficuamente pra- 

 ticati per guarire le piante infette, e 

 prefervarne le fané . 



La feconda parte , dìvifa in tredi- 

 ci capitoli , è tutta deftinata all' edu- 

 cazione e governo dei Bachi da feta, 

 cominciando dalla fcelta delle gaiette 

 per far la femenza , fino alla racco!- 

 ta dei bozzoli . Sempliciflìma n' è 1* 

 illruzione , ed ottime le avvertenze 



perflua quella che ne dà riguardo al- 

 le donne meftruate , dacché a' noflri 

 giorni non hanno più luogo certe opi- 

 nioni che regnavano fu tal propofito 

 preffo gli Amichi . Al fine del libro 

 v' è un' Appendice in cui s" infegna 

 il modo di allevare, trapiantare e cu- 

 ftodire gli agrumi; articolo tanto pii» 

 interelTante e degno di eflfer letto , 

 quanto men comunemente trovafi trat- 

 tato dagli Scrittori di Cofe agrarie. 



Se tutti i Fattori di campagna fof- 

 fero forniti di quelle cognizioni , di 

 quell' amore e zelo che fcorgefi nel 

 I nuftro Sign. Catituni , nei Gmcomelli , 

 nei Benetti , e in altri che forfè vi 

 fono, ma che non fono noti, per non 

 aver dato calle ftampe pubblici faggi 

 della loro abilità , non v' ha dubbio 

 che quello farebbe il miglior mezzo 

 per portare la grand'Arte dell'Agricol- 

 tura al fuo maggior apice di perfezio- 

 ne . Il male fi è, che ciò addiverrà 

 |j molto difficilmente, e forfè giammai, 

 il perchè pochi fono quei Proprietarj che 

 vogliano prenderfi il penfiero di fom- 

 miniflrare ai loro Fattori i mezzi di 

 fare efperienze ; che anzi taluni dei 

 Proprietarj medefimi riguardano come 

 pericolcfi ai loro intereflì cotefti (così 

 li chiamano ) innovatori . Chi avrà 

 dunque da adoperarfi all' incremento 

 e profferita dell'Agricoltura ? E fen- 

 non per via di pratica ed' efperienza, 

 per quali mezzi fi potrà fperare.di 

 giugnervi ? Se la verità, il buon fen- 

 no , la ragione non han forza di per- 

 fuadere, abbiala la moda . Quefta Di- 

 vinità , tanto univerfalmente venera- 

 ta e feguita in tutto quello che ri- 

 guarda lo sbilancio dell' econonìia del- 

 le famiglie , il regime di vita contra- 

 rio alla faggia e femplice natura , la 

 depravazion de' coftumi , potrebbe in 

 parte rifarcire a tanti mali , di cui è 

 cagione, fé veniiTe adottata , e cauta- 

 mente e con giudizio feguita in fat- 

 to di Agricoltura. 



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