tienza la nafcita . La mìa cantina è * 

 piuttofto umidetta , né riparata gran 

 fatto dal Sole . Mi guardo dal primo 

 incomodo col tenere fofpefa in aria la 

 Temenza o avviluppata in panni , u 

 rinchiufa in una fcatola , ma prima 

 involta altrimenti ; e vifitandola fpef- 

 fo , e cambiandola in altri panni , e 

 carta, fé i primi li trovo flofci e umi- 

 detti : così non comunicando co'mu 

 ri , né col fuolo , è meno foggetta a 

 umidire, mercè le narrate attenzioni . 

 A togliere il fecondo incomodo non 

 ho ancora penfato ; mi lufingo però , 

 che od in e/Ta allontanandone affatto 

 il Sole , o altrove mi riufcirà di prò- 

 lungare la nafcita della femenza fino 

 alla metà di Luglio , e così averne 

 comodamente la terza raccolta prima 

 che termini Agofto . La ftagione fe- 

 gue ad effer propizia , ed eccone una 

 prova benché più tardi . Ai 21. di A- 

 gofto ora fcorfo (1777) fopra un panno 

 lino depofitario di parte del feme della 

 feconda raccolta sfiorirono e nacquero 

 alquanti Bigatti , che ora faccio nu- 

 trire con foglia rimefllticcia. Sonoeflì 

 ben vegnenti a tal fegno , che oggi 

 eh' io ferivo quefte riflelTìoni , febben 

 compiano folamente il giorno tredice- 

 fimo di loro vita, pure già comincia- 

 no il terzo fonno , e danno beliiifima 

 fperanra di predo e perfetto riufci- 

 mento. 



Avanti dar termine alla ftorìa di 

 quefte fperiei^ze , e paflTare alcune ri- 

 fleffioni fu le ^jnedefime , io debbo ag- 

 giungere due cofe ; primo che lafcia 



to al principio di Primavera fcorfa un 

 pizzico di femenza in una fcatoletta 

 aperta fopra d'un tavoliere in una ca- 

 mera fuperiore mezzanamente tempe- 

 rata , per vedere a qual tempo fpon- 

 tanearaente nafcefTe , fu veduta ger- 

 mogliare di per sé, fenza ajuto di al- 

 tro calore che quello della ftagione , 

 al primo di Maggio ; profegul la na- 

 fcita nei quattro giorni appreflb ; e 

 nata in gran copia nei duefuffeguen- 

 ti , r ottavo dì fu compiuta : i Bi- 

 gatti erano neriflìmi e della miglior 

 efpettazione ; ma elTendo paftati ad 

 altre mani , fé ne ignora il fuccefib; 

 Secondariamente conviene eh' io mi 

 giuftifichi dd' non avere regolato al 

 termometro per maggior efattezza i 

 gradi del calore di tutte le defcritte 

 operazioni . I miei tentativi e le mie 

 fperienze fon dirette al bene del po- 

 polo , cioè di perfone rozze- e idiote: 

 ora il proporre loro dei termometri , 

 come già fecero altri , è un procac- 

 ciarfene le rifa, edifanimarli dal ten- 

 tare il progetto , al quale pur troppo 

 r aria fola di novità bafterà prefìTo molti 

 perchè fia poco curato . Quefta forta 

 di gente vuol efler condotta eammae- 

 ftrata con metodi comuni e facili e a 

 lei adattati j com' io ho proccurato 

 di fare . 



Sì profegujrh^ 



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